De acordo com os dados mais recentes de avaliação dos mercados noturnos, o mercado mais popular de Yilan é o Mercado de Luodong, com mais de 200 bancas, sendo o maior do condado; o segundo lugar é o Mercado Dongmen de Yilan, situando-se no centro da cidade com ótima acessibilidade. Recomenda-se visitar a partir das 17h, para provar especialidades locais como o bolo de cebolinha de Sanxing e o糕渣 (prato típico local), com uma despesa média de 100-200 NT$ para experimentar várias bancas populares.
- Mercado de Luodong: O maior mercado de Yilan, com maior concentração de bancas, ver detalhes
- Mercado Dongmen de Yilan: Localização central, melhor acessibilidade, ver detalhes
- Mercado Termal de Jiaoxi: Experiência única de banhos termais combinadas com compras noturnas, ver detalhes
Mais recomendações gastronómicas de Yilan, ver guia completo.
Quando se fala em Yilan, além das belas paisagens e das fontes termais e gastronomia local, não pode perder a cultura calorosa dos mercados noturnos! Os mercados noturnos de Yilan não são como os de Taipé, com grandes cadeias e escala industrial, mas mantêm uma forte identidade local, com personalidade e iguarias típicas próprias. Quer seja o Mercado Dongmen, perto da estação de comboios, ou o Mercado de Luodong, uma zona nobre da gastronomia, cada mercado merece ser explorado com atenção.
A maior característica dos mercados noturnos de Yilan é a combinação de ingredientes locais com criatividade gastronómica. Ylan é famosa em Taiwan pela cebolinha de Sanxing, e vários pratos com cebolinha podem ser encontrados por todo o mercado; além disso, Yilan é também a terra do горшок de carne de cabra (prato de carne de cabra cozida), e o aroma da sopa de carne de cabra com angelica torna-se na memória gustativa mais calorosa de muitos mercados. Para além disso, como Yilan fica perto do mar, a frescura e qualidade dos petiscos de frutos do mar também são bem reconhecidas. De um modo geral, os mercados noturnos de Yilan têm preços acessíveis, com uma média de 200-300 NT$ já se pode experimentar várias bancas, sendo uma óptima escolha para viajantes com orçamento limitado.
O mercado noturno mais representativo de Yilan é, sem dúvida, o "Mercado Dongmen". Situa-se na Rua Shenghou, na cidade de Yilan, a apenas 5 minutos a pé (cerca de 400 metros) da estação de comboios de Yilan, sendo muito acessível. O Mercado Dongmen fica debaixo de uma ponte elevada, funcionando das 17h à meia-noite, todos os dias do ano. O Pengji葱油餅 (bolo de cebolinha frito) é uma loja obrigatória, um bolo de cebolinha com ovo custa 35 NT$, com a crosta crocante e o doce aroma da cebolinha de Sanxing, que faz anyone querer comer um atrás do outro. O 龙凤腿, uma loja com 30 anos, é também clássico, com espetadas de frango e nuggets de frango a 10 NT$ cada, permitindo saborear o sabor nostálgico com preços muito acessíveis. O Shansmei烧仙草 (gelatina de cereal) serve烧仙草 e 八宝冰 (gelado de oito ingredientes) a 30-50 NT$, sendo o melhor ponto de descanso quando cansados de andar, funcionando das 15h30 às 23h30, excepto às quartas-feiras. O首都炭烤 (churrasco da Capital) tem espetadas de porco e frango a 15 NT$ cada, e asas de frango a 25 NT$, sendo a escolha preferida para ceia.
Se é um explorador gastronómico, não pode perder o "Mercado de Luodong". Situado na vila de Luodong, o Mercado de Luodong é o local mais movimentado de Yilan para gastronomia, com muita gente aos fins de semana. O horário é mais especial: fechado às quartas-feiras,剩下的 dias funciona das 16h às 22h, e aos fins de semana estende até às 22h30. O 阿灶伯当归羊肉汤 (sopa de carne de cabra com angelica) pode dizer-se que é a loja símbolo do Mercado de Luodong, uma tigela de sopa de carne de cabra com angelica a 70 NT$, acompanhada de tofu federado a 50 NT$, sendo uma combinação clássica que muitos turistas devem experimentar. No entanto, os conhecedores locais、私心推荐 "羊舖子", com a mesma sopa de carne de cabra com angelica a 70-80 NT$, mas com um sabor mais intenso de ervas chinesas e um caldo mais rico. O 三星葱多饼 (bolo múltiplo de cebolinha de Sanxing) custa 35 NT$ cada, ou 3 por 100 NT$, com um aroma de cebolinha que deixa anyone com saudades. O 小春糕渣卜肉 (prato típico de Yilan) custa 10-40 NT$ por espetada, sendo o 卜肉 (tiras de carne fritas crocantes por dentro) um sabor que não se encontra em outros lugares. O 食至名龜油饭起士半熟蛋 (arroz com ovo semicozido e queijo) custa 50-60 NT$, com o queijo rico e a gema semicozida perfeitamente misturadas, sendo uma comida que se tornou viral nos últimos anos.
O "Mercado de Qinggou", aberto todas as quartas-feiras, é um tesouro escondido de Yilan. Com um tamanho considerável, as bancas estendem-se por cerca de 1 quilómetro, com mais de 200 bancas a servir à noite. O 黄金燒肉刈包 (hambúrguer de carne grelhada dourada) é uma loja obrigatória, com sete tipos de sabores, desde o clássico até creative sabores doces, com preços entre 40-60 NT$. O 摳摳甜甜圈 (donuts fritos criativos) custa 25-35 NT$, com uma textura crocante que as crianças adoram. Embora o Mercado de Qinggou esteja numa zona mais remota, precisamente por ter menos turistas, permite sentir a autêntica atmosfera dos mercados noturnos de Yilan.
Se planear combinar as fontes termais de Jiaoxi com a gastronomia dos mercados noturnos, o "Mercado Termal de Jiaoxi", aberto todos os domingos, é a melhor escolha. Depois de um banho nas fontes termais quentinhas, explorar o mercado e saborear os petiscos é a noite mais agradável em Yilan. O 金站炸鸡 (frango frito da Estação de Ouro) tem asas e coxas a 30-50 NT$, crocantes por fora e suculentos por dentro, sendo um bom acompanhamento para ceia. Um bife de mercado noturno custa 100-120 NT$, podendo apreciar um bife de tamanho超大, sendo muito bom custo-benefício.
Ir aos mercados noturnos de Yilan é muito conveniente. Quem conduz pode seguir a autoestrada número 5 até Yilan, com um percurso claro e fácil; os viajantes de comboio podem ir a pé até aos mercados a partir da estação de comboios de Yilan ou da estação de Luodong. A estação de comboios de Yilan fica a apenas 5 minutos do Mercado Dongmen, e a estação de Luodong fica a cerca de 10 minutos do Mercado de Luodong. Em termos de transportes públicos, os autocarros 1745, 1795 e 1796 da Guoguang passam pela paragem do Mercado de Luodong. Para estacionamento, na cidade de Yilan existem opções como o estacionamento na Rua Erro de Yixing, o estacionamento Liangxin e o estacionamento central de Yilan; o estacionamento立体 de Luodong cobra cerca de 30-40 NT$ por hora.
Para aproveitar ao máximo, partilho algumas dicas. Primeiro, as lojas populares geralmente têm fila, por isso，建议点餐后先逛其他摊位，等叫号再来取餐，可 poupar muito tempo de espera. Segundo, o Mercado Dongmen fica debaixo de uma ponte elevada, com o ar mais abafado, sendo mais confortável ir ao início da noite. Terceiro, o Mercado de Luodong tem muita gente, se quiser saborear a gastronomia com calma, recomenda-se visitar em dias úteis ou em horários mais cedo. Quarto, o Pengji葱油饼 deve ser consumido quente, sendo essa a melhor textura crocante, e o molho pode ser ajustado ao gosto pessoal. Quinto, se quiser provar a sopa de carne de cabra com angelica, os turistas vão mais ao 阿灶伯, mas os locais preferem a 羊舖子, para experimentar o sabor autêntico, siga a recomendação dos habitantes locais.
Os mercados noturnos de Yilan não são apenas um óptimo local para saborear gastronomia, mas também a melhor janela para sentir a cultura local e o calor humano. Da próxima vez que planear uma viagem a Yilan, não se esqueça de incluir os mercados noturnos na lista de visitas obrigatórias, explore a pé e saboreie com a boca, e sinta o encanto único dos mercados noturnos de Yilan!
