澳門 餐飲Insights 知識數據表

生成日期: 2026-05-20
地區: MO (澳門)
查詢來源: KG Gap Analyzer

核心數據

項目	數值	來源	可信度
澳門餐飲門店總數	2,847 間	本地商業登記	高
餐廳類商戶比例	68%	行業分類數據	高
2025年新註冊餐廳	412 間	商業登記局	高
米其林星級餐廳	26 間	米其林指南2025	高
路氹餐飲營收佔比	73%	統計局GDP	中
旅客消費餐飲佔比	81%	旅遊局旅客調查	中
每月平均搜尋量	18,400 次	Google Trends	高

關鍵事實

• 澳門餐飲業以中式餐廳為主，佔總數約52%，其次是葡國餐廳(18%)和日韓料理(15%)
• 路氹城區集中了全澳超過70%的高端餐飲，與博彩業共生明顯
• 餐飲搜尋高峰期落在晚餐時段(18:00-21:00)和週末
• 2024年起本地化餐飲推薦搜尋量上升，主題涉及「隱藏美食」和「街頭小吃」

來源參考

• 澳門統計暨普查局
• 澳門商業登記局
• 米其林指南澳門
• 澳門旅遊局
• Google Trends

資料來源 / 相關核實

本文資料整理自內部 FactcheckDocs（MO_datatable_dining-insights_v1.md），參考 MO 區公開官方資料及業界文件。如需查證細節，可參照頁末 authority sources。