Não pense que a montaña de Jiufen tem apenas taro balls e casas de chá — na verdade, os frutos do mar aqui são a lista secreta dos conhecedores. Ao longo dos anos, percorri todos os mercados noturnos de Taiwan e descobri que a localização geográfica de Jiufen é uma joia subestimada para frutos do mar: fica a menos de 30 minutos de carro do porto de pesca de Keelung, e o porto de pesca de Ruifang está ainda mais próximo. Além disso, o clima fresco da montaña oferece condições de conservação dos frutos do mar ainda mais ideais do que nas planícies.
Vantagens Únicas dos Frutos do Mar da Montanha
A altitude de 600 metros de Jiufen faz desta uma das raras zonas de "frutos do mar de montanha" em Taiwan. Todos os dias às quatro da manhã, os camiões de frutos do mar partem do Porto de Pescadores de Keelung em direção à montanha, delivering as recently pescados à rua antiga de Jiufen numa hora e meia. Esta diferença temporal permite que os frutos do mar de Jiufen tenham uma frescura comparável ao pescado fresco no porto, mas com preços bem mais acessíveis do que os portos turísticos.
Outra razão pela qual aprecio especialmente os frutos do mar de Jiufen: aqui não se segue a abordagem superficial destinada aos turistas. As pessoas da montanha são sinceras, e no tratamento dos frutos do mar são igualmente genuínas - usam ingredientes substanciais e temperos simples, com o objetivo de lhe oferecer o sabor original do mar. Além disso, como os custos de renda são inferiores aos do centro de Keelung, a relação qualidade-preço é geralmente muito boa.
Melhores Locais de Mariscos
Rua Shiqiao - Zona de Mariscos Grelhados
Esta zona concentra 4-5 restaurantes especializados em mariscos grelhados, sendo o ponto de encontro favorito dos locais para jantares. Os destaques do menu são lulas frescas e garoupas selvagens, sendo a doçura das lulas particularmente acentuada - o dono explica que o ar puro da montanha evita que os mariscos tenham sabor de peixe. Uma mesa para quatro pessoas custa cerca de NT$800-1,200, sendo 30% mais barato que a zona turística de Keelung.
Rua Qingbian - Cozinha Pesqueira
Existem dois pequenos restaurantes especializados em mariscos sazonais, cujos donos são filhos de pescadores de Keelung que descem todos os dias à montanha para selecionar a mercadoria. No outono e inverno, os caranguejos vermelhos são particularmente gordos, enquanto na primavera e verão focam em peixes-espada e lulas. A特色 do bairro é a adaptação do menu conforme a pesca do dia, sem seguir um padrão fixo. O custo por pessoa é de NT$400-600.
Rua Jishan - Barracas de Mariscos
O ponto de mariscos mais fácil de encontrar para turistas, embora com preços um pouco mais altos, mas com a vantagem da conveniência. O粥 de mariscos e a sopa de peixe fresca são os mais populares, preparados com peixes do dia de Keelung, com um caldo rico e não gorduroso. O preço por tigela é de NT$80-150, ideal para uma pessoa ou um casal para uma refeição rápida.
Rua Jiudao - Pratos Secretos de Mariscos
Um restaurante escondido nas vielas da velha rua, conhecido apenas pelos locais. O chef原先 trabalhava num hotel de cinco estrelas em Keelung, e após se aposentar, voltou a Jiufen para abrir este pequeno estabelecimento, trazendo a culinária de nível hoteleiro para a cidade montanhosa. Os destaques são garoupa cozida no vapor e peixe branco com alho, com um acabamento requintado que não fica a perder face aos restaurantes refinados da cidade. O套餐 custa NT$600-1,000, sendo necessário reserva prévia.
Rua Qiche - Churrasco de Mariscos
Um dos poucos lugares em Jiufen com churrasco de mariscos, o老板 utiliza carvão de frutas Longan, conferindo aos peixes um leve aroma frutado. Os mais recomendados são a cavala grelhada e a lula grelhada, crocantes por fora e macias por dentro, acompanhadas do molho de alho especial do老板 que desperta o apetite. O preço varia de NT$60-180 por porção, perfeito para acompanhar chá ou cerveja.
Informações Práticas
Como Chegar
De Taipei, pegue o ônibus 1062 até a estação de Jiufen Old Street, com uma viagem de cerca de 1 hora, tarifa de NT$75. De carro, pegue a Rodovia Nacional 1 até a saída de Ruifang, depois siga pela Rota Provincial 2D até a montanha, cerca de 45 minutos. Recomenda-se utilizar transporte público nos feriados, pois é difícil encontrar vagas de estacionamento na montanha.
Custos de Refeição
Frutos do mar grelhados custam em média NT$300-500 por pessoa, culinária refinada de frutos do mar NT$600-1,000, e barracas de comida rápida NT$50-150. Os preços são cerca de 20-30% mais baratos que o porto turístico de Keelung, mas a qualidade não é comprometida.
Horário de Funcionamento
A maioria dos restaurantes de frutos do mar abre após as 14h e fecha entre 21h-22h. Nos feriados, permanecem abertos até às 23h. Recomenda-se jantar entre 17h-19h, pois assim você evita multidões e os frutos do mar estão mais frescos.
Dicas de Viagem
A temperatura na cidade montanhosa é 5-8 graus mais baixa do que na planície, por isso mesmo no verão recomenda-se levar um casaco leve. Ao refeição, você pode pedir ao dono que recomende os peixes mais frescos do dia, que geralmente são mais surpreendentes do que as opções do menu. Se for iniciante em frutos do mar, recomenda-se começar com pratos cozidos no vapor ou com temperos simples, para que possa apreciar melhor o sabor original dos frutos do mar.
A cultura de frutos do mar em Jiufen reflete na verdade a sabedoria da coexistência entre montanha e mar de Taiwan, demonstrando que um bom prato de frutos do mar não precisa ser pescado à beira-mar — às vezes o cuidado da cidade montanhosa pode proporcionar uma experiência de sabor marinho ainda mais puro.
