Introdução
Quando se fala no mercado noturno de Hualien, muitos turistas que visitam vindos do norte podem ficar surpreendidos — Hualien tem mercado noturno? Sim, tem, mas a dimensão não é tão grande quanto a de Taipei ou Fengjia, com centenas de barracas. O mercado noturno de Hualien segue a abordagem "pequeno mas belo", geralmente concentrado em algumas ruas movimentadas do centro da cidade. Não há muitas pessoas a circular, mas todas as barracas representativas estão presentes, e muitas são lojas antigas que os locais conhecem desde crianças. À tarde, depois de visitar Taroko e Qixingtan, pode aproveitar para comer antes de regressar ao alojamento local — esta é a forma correta de viver Hualien.
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Destaques
A maior característica do mercado noturno de Hualien é o facto de ser "o mais elevado em termos de altitude" - não, a sério? É uma piada. No entanto, Hualien está localizada no leste de Taiwan, e os ingredientes do mercado noturno são realmente diferentes. Como está próxima do Pacífico, os custos dos frutos do mar são relativamente mais elevados do que no oeste (têm de ser transportados do oeste), pelo que o mercado noturno de Hualien é famoso pela cozinha indígena das montanhas e pela gastronomia hakka, como o porco grelhado em pedra de montanha, o peixe mola frito crocante e os camarões de rio fritos - iguarias que não se encontram nos mercados noturnos urbanos. Nos últimos anos, com o aumento do número de turistas, a oferta de bancas tem crescido progressivamente, surgindo até criações culinárias com um estilo mais boémio, embora os preços se mantenham ao nível acessível característico do leste, permitindo uma experiência satisfatória com uma despesa de 200-300 dólares taiwaneses.
Outra característica é o "horário de funcionamento mais precoce". Ao contrário das cidades, o mercado noturno começa a montar as bancas por volta das cinco ou seis da tarde e fecha por volta das dez da noite. Para provar as melhores especialidades, o período entre as sete e as oito da noite é a altura ideal - após as oito e meia, muitas bancas já estarão a recolher.
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Locais Recomendados
Mercado Noturno da Zhengqi Road (também conhecido como "Mercado Noturno da Zhonghua Road")
O mercado noturno mais central de Hualien encontra-se nesta área da Zhengqi Road e da Zhonghua Road. Não há um portal formal, mas as bancas agrupam-se automaticamente, formando um pequeno corredor gastronómico. Os dois pontos obrigatórios aqui são: uma banca pequena pertencente à "Amei Mochi", aberta há mais de 30 anos, que vende rolinhos de amendoim com gelado preparados na hora por NT$30 - esta combinação não existe em nenhum outro mercado noturno; e outra banca especializada em javali grelhado em pedra - os pedaços de javali são marinados com um tempero especial e depois grelhados em pedra quente para libertar a gordura, o aroma é tão forte que atrai pessoas de toda a rua, por NT$80-120 por dose, acompanhado de alho fresco e alface, devendo ser consumido bem quente.
Morada: Interseção da Zhengqi Road e Zhonghua Road, Cidade de Hualien, Condado de Hualien
Horário de funcionamento: 17:00-22:00 (maior movimento ao fim de semana)
Mercado Noturno da Fujian Street (conhecido como "Mercado Noturno da Gouzaiwei")
Este mercado noturno é mais local, com relativamente menos turistas, mas反而更有老花蓮的味道 - tem mais o verdadeiro sabor da antiga Hualien. Existem cerca de 20 bancas, mas uma delas, a "Wang's Tea Eggs", é extremamente famosa nesta área - não é do tipo de loja de conveniencia, são mesmo ovos de ferro cozinhados com chá e ervas chinesas até ficarem bem saborosos, NT$15 por ovo, com um aroma de chá suficientemente forte, perfeito acompanhado de uma tigela de sopa de batata-doce ao lado. Há também uma banca de camarões de rio fritos, a dona apanha-os diretamente do rio próximo, empaniza e frita na hora, crocante ao ponto de se poder comer inteiro, NT$50 por dose.
Morada: Na Fujian Street, Cidade de Hualien, Condado de Hualien
Horário de funcionamento: 18:00-21:30 (recomenda-se ir mais cedo, depois é fácil não encontrar nada)
Triângulo de Ouro (Interseção da Zhongshan Road e Ziyou Street)
Estritamente falando, isto não é um mercado noturno tradicional, mas ao anoitecer juntam-se muitas carrinhas de venda ambulante, formando uma pequena zona de snacks nocturnos. O mais popular aqui é o "Bolo de Cebolinha Frito" operado por um jovem casal - não é o de Keelung, é a versão de Hualien, a massa é frita até ficar crocante e com bolhas, depois adiciona-se um ovo e fiambre, NT$35, pode servir como paragem antes de explorar o mercado noturno. Há também uma banca de肠烤香腸 com salsichão grelhado a carvão, o dono insiste em usar tripas填上手工灌的, o arroz glutinoso tem um aroma leve de pimenta, NT$45 por dose.
Morada: Interseção da Zhongshan Road e Ziyou Street, Cidade de Hualien, Condado de Hualien
Horário de funcionamento: 16:00-23:00
Mercado Noturno Ziqiang (já transferido para o novo endereço)
O Mercado Noturno Ziqiang foi anteriormente o maior mercado noturno de Hualien, mas nos últimos anos, devido a problemas de terreno, foi transferido para uma nova localização na zona suburbana, com uma dimensão muito menor do que no seu auge. No entanto, algumas lojas antigas decidiram permanecer no local original. O mais merece uma visita especial é uma loja de tofu doce tradicional aberta há 15 anos, o tofu doce é moído manualmente pelo método tradicional, a calda é derapadura com gengibre, NT$30 por tigela, pode pedir frio ou quente, no inverno beber quente é muito reconfortante. Há também uma banca de espiga de milho grelhada na hora, o molhosão é preparado pela própria loja, não é de origem geneticamente modificada, os grãos de milho estão bem cheios, NT$40 por espiga, quando waiter para ir buscar fica óptimo.
Morada: Ziqiang Road, Cidade de Hualien, Condado de Hualien (recomenda-se telefonar para confirmar a localização mais recente)
Horário de funcionamento: 17:00-21:00
Mercado Noturno da Dongdamen (emergido após 2019)
Este é o mercado noturno turístico mais recentemente planeado de Hualien nos últimos anos, combinando as bancas dos vários mercados noturnos antigos originais, com um planeamento mais organizado e iluminação nocturna decorativa, o que torna mais bonito para tirar fotografias. As bancas representativas incluem uma que vende geleia de yuci com limão, feita manualmente com sementes de yuci frescas, adicionando sumo de limão e mel, NT$35 por copo, óptimo para matar a sede depois de tanto andar nas compras. Há também uma banca mais inovadora de "Arroz de Carne de Porco Thai Pad Kap", que combina elementos da culinária tailandesa com preços de mercado noturno, NT$80 por dose inclui arroz e ovo estrelado, sendo muito popular entre os turistas jovens.
Morada: Final da Heping Road (perto do Dongdamen), Cidade de Hualien, Condado de Hualien
Horário de funcionamento: 18:00-22:30
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Informações Úteis
Transportes:
- Saia pela entrada principal da estação de trem de Hualien e caminhe cerca de 10 minutos pela Zhongshan Road até o centro comercial da noite de Zhengqi Road
- Andar de scooter é a forma mais conveniente de explorar a noite de Hualien, com muitas vagas de estacionamento para scooters no centro
- Se precisar de táxi, a viagem da estação até a área da noite custa cerca de NT$80-100
Intervalo de Preços:
A noite de Hualien é conhecida principalmente por comidas de preço acessível, com um gasto médio de NT$30-120 para comer bem. Uma volta completa custa cerca de NT$200-350, oferecendo muito melhor custo-benefício do que as noites do oeste.
Horário de Funcionamento:
A maioria das barraquinhas começa a montar entre as 17h e as 19h, e o horário de maior movimento para desmontar é entre as 21h e as 22h. O período ideal para visitar é entre as 19h e as 21h.
Melhor Época:
Hualien é adequada para visitar a noite em qualquer estação do ano, mas as tardes de verão são mais frescas e ideais para passear. No inverno, embora o tempo esteja frio, a comida quente da noite é especialmente popular, especialmente os rolos de amendoim quentes e os ovos cozidos no chá, que são excelentes para aquecer o corpo. Recomenda-se evitar os períodos de feriados prolongados, quando o movimento é muito menor.
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Dicas de Viagem
1. Quanto mais cedo, melhor a escolha: Muitos estabelecimentos tradicionais começam a reduzir seus produtos estrela após as 8h. Para ter acesso a todas as opções, o ideal é chegar por volta das 7h.
2. É importante levar dinheiro: Embora os pagamentos móveis sejam cada vez mais comuns, ainda há algumas bancas tradicionais que só aceitam dinheiro. Levar NT$500 consigo é uma boa precaução.
3. Não se deixe atrair apenas pelos locais movimentados: A vantagem do mercado noturno de Hualien é que não há tanta multidão. Aquelas bancas sem fila podem ser verdadeiras joias escondidas. Conversando com os locais, você pode descobrir novas possibilidades.
4. Combine com o itinerário de passeios: Recomendamos incluir o mercado noturno no final do seu roteiro. Após visitar Taroko ou Qixingtan, você pode ir diretamente ao mercado para o jantar, economizando uma refeição.
5. Verifique os dias de funcionamento: O mercado noturno de Hualien não é animado todos os dias. Nos fins de semana e feriados, o número de bancas aumenta significativamente. Em dias normais, algumas bancas podem não abrir. Recomenda-se verificar antecipadamente se a data da sua visita coincide com a temporada alta.
