Quando se fala nas termas de Jiaoxi, a primeira imagem que vem à mente da maioria é o tanque de peixes terapêuticos durante o dia, cheio de turistas, e aquelas bancas de bolinhos de cebola que parecem sempre ter fila. Mas Jiaoxi tem um lado do seu charme que está precisamente escondido no momento em que o fluxo de turistas desaparece — após as seis da tarde, quando o último comboio regional leva embora os visitantes do dia inteiro, toda a vila finalmente se despinta e revela o seu lado mais relaxado.
Este artigo não fala sobre a diversão dos peixes terapêuticos a mordiscar os pés, nem sobre aqueles rankings que você encontra facilmente no Google Maps. O que escrevo é uma rota «para ir directamente depois do trabalho» — Partir de Taipei ou do centro de宜蘭市, chegar à hora do jantar, primeiro comer e depois banhar-se nas termas, ou inversamente, o importante é: como aproveitar uma noite inteira para resetar completamente o cansaço do trabalho.
A noite de Jiaoxi tem um ritmo próprio no que toca a restauração e termas. Aqui não há aquela atmosfera evidente de rua de termas como em Beitou (onde os passeios estão cheios decartazes de casas de banho), a noite em Jiaoxi é mais uma sensação de «passear pela vila» — as luzes da rua não são muito intensas, mas a cada poucos passos há uma loja que se ilumina suavemente. No final da Rua das Termas, perto da montanha, o ar tem um cheiro de enxofre misturado com terra, um aroma que não se encontra na cidade, mas que faz o corpo começar a relaxar naturalmente.
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【Destaques】
A maior vantagem da nocturnidade das termas de Jiaoxi não está num hotel de termas específico, mas sim na transformação de toda a atmosfera. Aqui estão alguns pontos que observei:
Primeiro, a diferença no fluxo de pessoas. Nos fins-de-semana e feriados, os parques de termas e as casas de banho geralmente precisam de esperar vez, mas notei que nos dias de semana à noite (terça, quarta, quinta) quase se pode entrar directamente. Há lá um sistema de preços similar ao de alguns KTVs de Kaohsiung que praticam tarifas fora de pico — a indústria das termas segue uma lógica semelhante — os preços nocturnos durante a semana são frequentemente 10% a 20% mais baixos do que nos fins-de-semana.
Segundo, a experiência de temperatura. O toque da água termal à noite é diferente do diurno, o clima do leste de Taiwan tem uma friagem notável após o pôr-do-sol, e quando o vapor quente sobe do tanque de termas, esta diferença de temperatura faz com que a pessoa se sinta especialmente «curada».
Terceiro, a particularidade das opções de restauração. Na verdade, os restaurantes de Jiaoxi à noite têm mais escolhas do que ao meio-dia — de dia, a maioria dos turistas concentra-se nas lojas famosas com fila à frente da estação ferroviária, mas à noite é possível explorar o interior da vila e descobrir versões ocultas que só abrem após o anoitecer.
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【Locais Recomendados】 (ordenados por preferência pessoal)
■ N.º 1 Bowl Izakaya — Petiscos levemente salgados após o banho de termas
Morada: Rua Yucheng, Vila de Jiaoxi, Condado de宜蘭 (perto do cruzamento com a Rua das Termas)
Horário: 17:00-23:00 (fechada à quarta-feira)
Preço: NT$250-450 por pessoa
O posicionamento desta loja é interessante — não está no centro da «rua de termas», mas numa pequena viela um pouco afastada da rua principal. É especializada em grelhados ao estilo de Taiwan Izakaya, e pessoalmente gosto mais do seu bacon grelhado com sal e do rolo de bacon com missô.
A ordem recomendada é a seguinte: se planeia partir de Taipei ao anoitecer (geralmente entre as 17:00-18:00 no comboio regional), chega a Jiaoxi por volta das 19:00. Não se apresse para o banho de termas, vá directamente a esta loja comer qualquer coisa, e só depois de o corpo aquecer um pouco é que deve ir às termas — assim é mais confortável do que banhar-se de estômago vazio.
A atmosfera da loja é mais semelhante a um izakaya antigo no interior do Japão, a dona recebe os clientes pessoalmente e às vezes sai para conversar. É raro ver este tipo de estabelecimento em Jiaoxi noutros sítios, parece mais um ponto secreto que os locais não querem que seja demasiado incomodado por turistas.
■ N.º 2 Pedras que Fumegam (Restaurante integrado numa pensão)
Morada: Rua das Termas, Vila de Jiaoxi, Condado de宜蘭 (perto da estação ferroviária de Jiaoxi)
Horário: Restaurante 11:30-14:00, 17:30-21:00
Preço: Menu NT$380-680, À carta a partir de NT$120
O nome deste lugar é interessante — «Pedras que Fumegam» é na realidade uma pensão de termas, cujo restaurante está também aberto a não-hóspedes. A sua cozinha segue um estilo de cozinha taiwanesa criativa, incluindo os destaques como frango frito com sal de kumquat e marisco cozido com abóbora de termas, todas reinterpretando os ingredientes locais.
Por que recomendo este lugar? O seu espaço de refeições dá para uma viela não muito barulhenta, e quando abre às cinco e meia da tarde, sentado junto à janela pode ver o pôr-do-sol a descer lentamente pela montanha. Este horário é difícil de replicar noutros locais.
■ N.º 3 East Empty Head — Sobremesas nocturnas para intelectuais
Morada: Vila de Jiaoxi, Condado de宜蘭 (perto da Rua Deyang, a cerca de 8 minutos a pé da estação)
Horário: 14:00-22:00
Preço: Sobremesas NT$80-150, Bebidas NT$100-130
Este não é um restaurante de refeições principais, mas uma pastelaria-café com um estilo muito especial, especializada em sobremesas feitas com água de termas — como queijo de termas e sopa de feijão vermelho com flores de osmanto. Coloco-a como último ponto, como fecho após o banho de termas.
A loja é pequena, com apenas sete ou oito lugares, mas tem um pequeno quintal nos fundos onde se pode sentar lá fora quando o tempo está bom. A vantagem desta loja é que abre até às dez da noite, para quem depois do banho de termas ainda quer sentar-se algures, é uma opção mais confortável do que uma loja de conveniência.
■ N.º 4 Sopa de Peixe Normal — O pequeno-almoço que os locais de Jiaoxi não revelam
Morada: Rua Zhen Gong North, Vila de Jiaoxi, Condado de宜蘭 (perto da Escola Primária de Jiaoxi)
Horário: 05:30-12:30 (encerra mais cedo se esgotar)
Preço: Sopa de peixe NT$50-80, Acompanhamentos NT$20-40
Então, a sopa de peixe não é pequeno-almoço? Por que está incluída num tema nocturnista? Porque o verdadeiro destaque desta loja é que os locais vêm comer «pequeno-almoço» às quatro e meia da manhã — mas se pensar ao contrário, porque não colocá-la como «sessão matutina» no dia seguinte ao banho de termas?
A minha sugestão é: pode organizar dois tipos de itinerário. O primeiro é chegar à hora do jantar, ficar uma noite, e no dia seguinte às cinco e meia da manhã ir comer a sopa de peixe como pequeno-almoço. O segundo é enfrentar directamente um itinerário de madrugadão — primeiro ir ao banho de termas de madrugadinha (por volta das 22:00-00:00), e depois vir aqui comer «pequeno-almoço de noite». A experiência dos dois modos é completamente diferente, e o último dá uma sensação errónea de «rotmo de local».
A sopa de peixe desta loja é feita com peixes pescados na costa de Taiwan no mesmo dia, o sabor é muito doce. Raramente bebo sopa de peixe deste nível noutros sítios — não é uma questão de técnica, mas sim de frescura dos ingredientes que não pode ser replicada.
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【Informações Úteis】
Quanto a transportes: A melhor opção a partir de Taipei é o comboio regional (cerca de $94-123, a subir na estação de Taipei ou Banqiao, cerca de 55-75 minutos até à estação de Jiaoxi). Se for de carro, a saída da auto-estrada nacional 5 para Yilan fica a cerca de 15 minutos da vila, mas deve ter cuidado com os engarrafamentos nos feriados.
Sugestão de planeamento de tempo: A minha combinação padrão é: 19:00 chega a Jiaoxi → 19:30 vai primeiro comer (escolha entre o Bowl ou Pedras que Fumegam) → 21:00 entra nas instalações de termas (recomendo o tanque público de termas do centro da vila ou uma casa de banho privada no hotel, cerca de $150-300 por pessoa) → 22:30 depois do banho, vai ao East Empty Head comer uma sobremesa como fecho → 23:30 prepara-se para voltar ou ir para o alojamento. Este ritmo tem mais efeito calmante do que uma correria de pontos a visitar.
Quanto a custos: O jantar cerca de $250-450, as termas cerca de $150-300, a sobremesa cerca de $100-150, numa noite inteira cerca de $500-900 pode cobrir (sem alojamento). Se ficar uma noite e comer pequeno-almoço no dia seguinte, o custo do pequeno-almoço é cerca de $70-120.
Lembrete de horários: A maioria das instalações de termas tem a última entrada entre as 22:00-23:00, e os restaurantes geralmente começam a encerrar entre as 21:00-22:30, recomendo confirmar que o estabelecimento pretendido está aberto antes de partir.
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【Pequenos Conselhos de Viagem】
Se veio atrás da vantagem de «pouca gente», lembre-se de alguns pontos-chave: Primeiro, as noites de dias de semana (terça, quarta, quinta) têm certamente menos pessoas do que sexta-feira; Segundo, se for no verão (Junho a Setembro), recomendo sair só após o anoitecer, a temperatura de Jiaoxi após o pôr-do-sol é mais confortável; Terceiro, aqui não é uma zona de vida nocturna grande como Taipei ou Kaohsiung, depois das dez da noite a maioria das lojas já está encerrada, e планear o itinerário entre as 19:00-22:00 é o mais seguro.
Há mais um ponto: a água das termas de Jiaoxi é um hidrogenocarbonato de sódio incolor e inodoro, e depois de imerso a pele fica com uma sensação suave, o que é uma das características das termas de Jiaoxi, não precisa de se preocupar com cheiro forte de enxofre.
Por fim, uma sugestão pessoal: se não ficar num hotel de termas de Jiaoxi, para um único banho de termas pode escolher a opção de «bilhete múltiplo» (uma vez $150-$300 por pessoa, pode perguntar aos operadores locais). Este preço é semelhantes ao de algumas piscinas aquecidas em Taipei, mas para os citadinos, a sensação de relaxamento que o banho de termas proporciona é incomparável com a natação — especialmente depois de uma semana inteira de trabalho.
