Introdução do Evento
O Festival Gastronómico Internacional de Macau 2026 é o maior evento de intercâmbio cultural gastronómico internacional desde que Macau foi designada pela UNESCO como Cidade Criativa da Gastronomia em 2017. Este ano, o festival reúne 43 membros da rede de Cidades Criativas da UNESCO de todo o mundo, abrangendo cidades criativas de diferentes áreas como gastronomia, literatura, música e design, para criar em conjunto um banquete gastronómico intercultural.
O evento conta com 22 "Ruas das Cidades da Gastronomia", onde as cidades participantes apresentam os pratos tradicionais mais representativos e as criações gastronómicas mais inovadoras. Os visitantes podem saborear de uma só vez a diversificada cultura gastronómica da Ásia, Europa, África e América. Além disso, daily são organizadas 53 demonstrações culinares e workshops no local, onde chefs famosos de vários países demonstram pessoalmente os seus pratos signature, permitindo ao público apreciar de perto as técnicas culinárias de nível internacional.
Horário e Localização
Data do Evento: 20 de Março de 2026 (sexta-feira) a 29 de Março de 2026 (domingo), com duração de 10 dias
Horário do Evento: Diariamente das 10:00 às 22:00
Local do Evento:
- Praça Romana do Doca dos Pescadores de Macau (Palco Principal)
- Zona da Praça do Porto Novo — Área Pedonal da Rua de Cantão (Palco Secundário)
Estão disponíveis shuttles gratuitos entre os dois locais, facilitando a deslocação dos visitantes entre as diferentes zonas de exposição.
Como Participar
O Festival Gastronómico Internacional de Macau 2026 tem entrada gratuita, não sendo necessário comprar bilhete antecipadamente. Os visitantes podem dirigir-se diretamente ao Doca dos Pescadores de Macau ou à Área Pedonal da Rua de Cantão do Porto Novo durante o período do evento para participar.
Alguns workshops culinares e experiências gastronómicas têm lugares disponíveis mediante reserva. O público pode registar-se através do website oficial ou da aplicação móvel duas semanas antes do evento. Cada sessão tem lugares limitados, pelo que é recomendado reservar com antecedência para garantir a sua participação nos programas desejados.
Quanto a transportes, pode tomar o autocarro (linhas 3, 8, 10A, 12, entre outras) ou táxi diretamente até ao local. Quem conduzir pode utilizar o parque de estacionamento do Doca dos Pescadores, com uma taxa de MOP$15 por hora.
Dicas de Viagem
- Evitar multidões: Recomenda-se visitar durante os dias úteis de manhã, quando há menos movimento, permitindo saborear as culinárias de vários países de forma mais relaxada.
- Preparar dinheiro: Algumas bancas só aceitam dinheiro, pelo que é recomendado trazer uma quantidade adequada de patacas de Macau para comprar as especialidades gastronómicas.
- Sugestões de vestuário: O local é predominantemente ao ar livre, pelo que é recomendado usar calçado confortável para caminhar e trazer protetor solar e artigos de proteção contra a chuva.
- Passaporte Gastronómico: O local dispõe de bancas de colecionar selos do "Passaporte Gastronómico"; ao recolher os selos designados, pode trocar por lembranças.
- Combinar itinerários: O festival fica perto do Museu de Ciência de Macau e do Templo de Kun Iam, permitindo organizar um itinerário de meio dia.
