一、官也街的前世今生：從漁村小巷到澳門第一美食街
官也街的葡文名 Rua do Cunha，源自澳門第81任總督 Pedro Alexandrino da Cunha。這位葡萄牙海軍上校於1850年抵澳，不幸在任內因霍亂病逝。1884年，這條小街被正式命名為 Rua do Cunha，紀念這位短命總督。
在很長一段時間裡，官也街只是氹仔舊城區一條普通的居民街。街道南端與施督憲正街、告利雅施利華街形成T字型交匯，北端則連接地堡街和消防局前地。全長不過150米，寬僅5米——兩個人並排撐傘就幾乎佔滿路面。
轉折點發生在1983年6月1日：官也街被劃為澳門首條行人專用區。車輛不再通行後，兩側的地舖開始從雜貨店轉型為食店和手信舖。九十年代，大利來記豬扒包開始走紅，莫義記的榴蓮雪糕成為話題，鉅記和咀香園的手信戰在這裡打響第一槍。
到了2000年代，官也街已經從「手信街」蛻變為「美食街」。安德魯蛋撻進駐、誠昌飯店的水蟹粥登上各大旅遊指南、世記咖啡的厚蛋豬扒包在社交媒體爆紅。如今，這條短短的行人街每天迎來數以萬計的遊客，是氹仔舊城區的絕對核心。
二、街頭小吃逐攤點評：從街口走到街尾
以下按照從官也街南端（施督憲正街入口）到北端（地堡街/消防局前地出口）的順序，逐一介紹街上主要食店。實際店舖位置可能因翻新而微調，價格以2025-2026年實測為準。
南端入口區（街口）
安德魯餅店 Lord Stow's Bakery（官也街店）
地址：氹仔官也街9號栢鴻大廈地下E座 ｜ 電話：+853 2857 6580
營業時間：10:00-19:00（每日）
澳門葡撻始祖 Andrew Stow 於路環創業，這間是官也街分店。酥皮層次分明，蛋漿焦香滑嫩，剛出爐時外脆內流心。
葡撻 MOP$13/個 ｜ 一盒6個 MOP$65
莫義記 Mok Yi Kei
地址：氹仔官也街9號 ｜ 電話：+853 6669 5194
營業時間：07:00-23:00（每日）
1954年開業的老字號甜品店，連續多年獲米芝蓮街頭小食推介。招牌是用馬來西亞貓山王榴蓮製作的雪糕——濃郁到會令怕榴蓮的人退避三舍，但喜歡的人一試上癮。大菜糕（果凍）清爽消暑，木糠布甸口感綿密。
貓山王榴蓮雪糕 MOP$68 ｜ D24榴蓮雪糕 MOP$33 ｜ 大菜糕 MOP$15 ｜ 木糠布甸 MOP$30 ｜ 楊枝甘露 MOP$38
澤賢記 Chak In Kei
地址：氹仔官也街（安德魯旁巷弄）
營業時間：11:00-20:00（每日）
以「葡撻雞蛋仔」聞名的創意小吃店。店內以葡國花磚裝飾，氛圍懷舊溫馨。每份雞蛋仔現點現做，外脆內軟。葡撻口味將兩大澳門名物合體，是近年社交媒體的寵兒。
雞蛋仔 MOP$30起 ｜ 葡撻雞蛋仔 MOP$38
中段（街中心區域）
晃記餅家 Fong Kei
地址：氹仔官也街14號 ｜ 電話：+853 2882 7142
營業時間：09:00-20:00（逢週三休息）
官也街上最有故事的百年餅家。不像鉅記和咀香園做連鎖擴張，晃記堅守這一間老舖，用傳統手法製作肉切酥、雞仔餅、杏仁餅。價格比連鎖品牌略高，但老饕公認味道最純正。招牌肉切酥外皮酥脆、內餡是鹹甜交織的肉鬆，在其他地方吃不到。
肉切酥 MOP$45/盒 ｜ 雞仔餅 MOP$50/盒 ｜ 杏仁餅 MOP$55/盒
鉅記餅家 Koi Kei Bakery（官也街店）
地址：氹仔官也街11-13號
營業時間：10:00-21:00（每日）
蟬聯多年澳門手信銷量冠軍，全澳超過30間分店，官也街這間是其中最早開設的門市之一。炭燒杏仁餅是招牌，另有花生糖、蛋卷、肉乾等數十款選擇。店員大方提供試吃，不怕你吃只怕你不買。
粒粒杏仁餅 MOP$65/盒 ｜ 鳳凰卷 MOP$58/盒 ｜ 原味肉乾 MOP$90/包
咀香園餅家 Choi Heong Yuen Bakery（官也街店）
地址：氹仔官也街19號地下至3樓
營業時間：10:00-21:00（每日）
1935年創立的老品牌，是澳門三大手信品牌之一。官也街門市佔了三層樓，一樓可以觀看杏仁餅的手工製作過程。他們的杏仁餅走「鬆化」路線，與鉅記的「酥脆」風格形成對比。紫菜肉鬆蛋卷是近年熱賣的新品。
杏仁粒杏仁餅 MOP$70/盒（約18個） ｜ 紫菜蛋卷 MOP$55/盒 ｜ 炭燒腰果曲奇 MOP$62/盒
榮記牛雜 Wing Kei Beef Offal
地址：氹仔官也街（近街中段）
營業時間：約11:00-20:00（售完即止）
祖傳秘方滷製的牛雜，包括牛肚、牛肺、牛膀、牛沙瓜（第四個胃），滷汁濃郁入味。老闆會問你要不要加辣——建議微辣，辣油的香氣與牛雜的膠質完美搭配。排隊是常態，但翻桌快。
細碗牛雜 MOP$50 ｜ 大碗牛雜 MOP$70
山度士葡式餐廳 Comida Portuguesa O Santos
地址：氹仔官也街20號地下 ｜ 電話：+853 2882 5594
營業時間：12:00-15:00, 18:30-22:00（逢週一休息）
官也街上唯一一間正宗葡國餐廳，開在熙來攘往的小吃街中顯得格外低調。馬介休球（鹹魚薯蓉炸球）是最佳入門菜，外脆內綿、鹹香適中。焗葡國雞和咖哩牛尾也是食客推薦。環境簡樸，份量實在。
馬介休球 MOP$60 ｜ 焗葡國雞 MOP$128 ｜ 人均 MOP$180
誠昌飯店 Seng Cheong
地址：氹仔舊城區官也街28-30號 ｜ 電話：+853 2882 5323
營業時間：12:00-00:00（每日）
官也街上最大牌的正餐餐廳，馳名水蟹粥是必點。粥底用蟹熬到綿滑稠密，蟹肉鮮甜、蟹膏濃郁。除了水蟹粥，椒鹽田雞和豉汁炒蜆也值得一試。用餐高峰期（12:30-13:30、18:30-19:30）排隊30分鐘以上是正常的。
馳名水蟹粥（小） MOP$210 ｜ 椒鹽田雞 MOP$120 ｜ 人均 MOP$150-250
北端出口區（近地堡街/消防局前地）
世記咖啡 Sei Kee Café（官也街店）
地址：氹仔官也街（內用分店）｜ 電話：+853 6377 9664
營業時間：11:00-19:00（每日）
大三巴名店在官也街的分店，以厚蛋豬扒包聞名全澳。豬仔包塗牛油烤至外脆內軟，夾入大塊豬扒和厚切煎蛋，一口咬下是澳門式的「早餐漢堡」。瓦煲咖啡和奶茶也是經典。花生奶油西多方塊是隱藏版人氣品項。
厚蛋豬扒包 MOP$46 ｜ 瓦煲咖啡 MOP$32 ｜ 花生奶油西多方塊 MOP$28
大利來記豬扒包 Tai Lei Loi Kei（官也街店）
地址：氹仔官也街（近北端）｜ 總店：告利雅施利華街35號
營業時間：08:00-18:00（每日）｜ 豬扒包約15:30出爐，售完即止
澳門國民美食的代名詞。豬扒用秘方醃製後炸至金黃，外層酥脆、內裡多汁，夾在鬆軟的豬仔包裡。官也街這間是分店，總店在附近告利雅施利華街35號。如果想吃到最新鮮出爐的，建議15:00前抵達總店排隊。
豬扒包 MOP$48 ｜ 咖啡 MOP$20
必達士 Bitter Sweet
地址：氹仔官也街92號
營業時間：12:00-19:00
以木糠布甸聞名的葡式甜品專門店。木糠布甸由碎餅乾層與奶油層交疊而成，口感介乎雪糕與蛋糕之間。這裡還有木糠蛋糕和各式葡式甜品，是飯後甜點的好選擇。
木糠布甸 MOP$38 ｜ 木糠蛋糕 MOP$45/件
三、官也街必吃 TOP 10 排行榜
綜合食物品質、性價比、排隊時間、獨特性四個維度，選出官也街十大必吃。即使時間有限，照著這個清單吃也不會踩雷。
1大利來記豬扒包 — 澳門國民小吃No.1，不吃等於沒來過官也街。MOP$48。
2安德魯葡撻 — 葡撻始祖，酥皮+焦糖蛋漿的經典組合。MOP$13/個。
3莫義記貓山王榴蓮雪糕 — 用料奢侈到離譜，一口就是純貓山王。MOP$68。
4誠昌飯店水蟹粥 — 蟹膏融入粥底，鮮甜到連碗都想舔。MOP$210/小鍋（2-3人份）。
5世記咖啡厚蛋豬扒包 — 厚切蛋+豬扒+牛油包，澳門版超級早餐。MOP$46。
6榮記牛雜 — 祖傳秘方滷汁，膠質感滿分。MOP$50/細碗。
7晃記肉切酥 — 百年古法，鹹甜交織的酥皮點心，別處買不到。MOP$45/盒。
8澤賢記葡撻雞蛋仔 — 蛋撻+雞蛋仔的跨界混搭，新世代打卡必備。MOP$38。
9必達士木糠布甸 — 葡式甜品代表，冰涼綿密，飯後一口剛好。MOP$38。
10山度士馬介休球 — 葡國鹹魚薯蓉炸球，外脆內綿，配啤酒一絕。MOP$60。
四、官也街周邊巷弄的隱世餐廳
官也街本身只有150米，但往周邊的木鐸街、地堡街、消防局前地走幾步，就能找到幾間真正值得坐下來好好吃一頓的餐廳。這些地方遊客較少，本地人才知道。
安東尼奧餐廳 António
地址：氹仔舊城區木鐸街7號地舖 ｜ 電話：+853 2888 8668
營業時間：11:30-23:30（每日）
連續11年獲米芝蓮飲食指南推薦，由葡萄牙主廚 António Coelho 於2008年創立。餐廳藏在木鐸街的葡式老房子裡，門面低調得讓人容易錯過。室內80個座位，室外還有露台區，夜晚氛圍極佳。
必點菜式：葡式焗鴨飯（招牌）、蟹肉釀蟹蓋（MOP$195）、白酒蒜蓉炒蜆（MOP$185）、António海鮮燴飯（MOP$580，2-3人份）、特式燒焗乳豬（MOP$390）。
人均 MOP$300-500 ｜ 建議提前電話訂座
木偶葡國餐廳 Cozinha Pinocchio
地址：氹仔消防局前地（官也街北端出口）｜ 電話：+853 2882 7128
營業時間：12:45-23:00（每日）
1977年由土生葡人白達明先生創立，是氹仔最早的葡國餐廳之一。三層樓高的淺黃色葡式建築在官也街北端出口處非常醒目，白天或夜晚都適合拍照。菜式走大眾化路線，份量足、價格比安東尼奧親民。
必點菜式：焗葡國雞（例牌 MOP$188）、馬介休球、葡式蒜蓉焗青口（MOP$60/半打）、紅酒炆牛尾飯（MOP$48）、咖喱雞飯（MOP$48）。
人均 MOP$160-250
公雞葡國餐廳 O Galo
地址：氹仔官也街45號地下
營業時間：12:00-23:00（每日）
以葡萄牙國寶「巴塞羅斯公雞」為標誌的老牌餐廳。環境比木偶更隨性，像走進葡萄牙小酒館。二人晚飯套餐MOP$388是高性價比之選。
必點菜式：焗葡國雞、馬介休球、咖哩牛尾。
人均 MOP$180 ｜ 二人套餐 MOP$388
五、手信購買推薦：鉅記 vs 咀香園 vs 晃記 三大品牌比較
來官也街不帶手信回去，等於白來。三大餅家各有所長，以下從五個維度做橫向比較，幫你做出最適合的選擇。
| 比較項目 | 鉅記餅家 | 咀香園餅家 | 晃記餅家 |
|---|---|---|---|
| 官也街地址 | 官也街11-13號 | 官也街19號 | 官也街14號 |
| 創立年份 | 1997年 | 1935年 | 百年老店（清末） |
| 分店數量 | 全澳30+間 | 全澳10+間 | 僅此一間 |
| 招牌產品 | 粒粒杏仁餅、鳳凰卷、肉乾 | 杏仁粒杏仁餅、紫菜蛋卷 | 肉切酥、雞仔餅、核桃酥 |
| 杏仁餅風格 | 酥脆紮實 | 鬆化細膩 | 古法手工、偏硬實 |
| 杏仁餅價格 | MOP$65/盒 | MOP$70/盒（約18個） | MOP$55/盒 |
| 試吃 | 大方提供 | 部分提供 | 較少 |
| 休息日 | 全年無休 | 全年無休 | 每週三 |
| 適合對象 | 送禮首選、款式最齊 | 喜歡傳統口味 | 老饕、追求古早味 |
六、最佳遊覽時間 + 交通方式
最佳遊覽時間
| 時段 | 人流 | 適合 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 平日 10:00-12:00 | 少 | 拍照、悠閒逛 | 部分店剛開門，選擇較少 |
| 平日 12:00-14:00 | 中 | 午餐+逛街 | 最佳平衡點 |
| 平日 14:00-17:00 | 多 | 旅行團高峰 | 避開此時段為佳 |
| 平日 17:00-19:00 | 中 | 黃昏散步+晚餐 | 部分小吃店已關門 |
| 週末/假日 | 極多 | 不推薦 | 排隊時間加倍，體驗大打折扣 |
交通方式
1. 澳門輕軌（最推薦）
搭乘澳門輕軌氹仔線到排角站，出站後步行約5分鐘即達官也街。輕軌營運時間為每日06:30-23:15（週五至週日及公眾假期延長至23:59），班次每5-10分鐘。票價MOP$6-12（使用澳門通卡享半價）。
2. 巴士
可搭乘11、15、22、28A、30、33號線，在「氹仔官也街」站下車，步行1分鐘到達。巴士票價MOP$6（澳門通卡MOP$3）。附近巴士站包括松樹尾總站、黑橋/地堡街、氹仔中葡小學、嘉模泳池。
3. 酒店免費穿梭巴士
威尼斯人、銀河、新濠天地、倫敦人等大型度假村均提供免費穿梭巴士，從各度假村步行10-15分鐘可達官也街。最近的是銀河度假村，步行約8分鐘。
4. 的士
從澳門半島到官也街約MOP$60-80，從路氹城度假村區約MOP$25-35。起錶MOP$19。
七、常見問題 FAQ
Q1：官也街在哪裡？怎麼去？
官也街（Rua do Cunha）位於澳門氹仔舊城區，全長150米。最方便是搭澳門輕軌到排角站，步行約5分鐘。巴士可搭11、15、22、28A、30、33號線到氹仔官也街站。多間酒店提供免費穿梭巴士，從銀河度假村步行約8分鐘最近。
Q2：官也街營業時間是幾點到幾點？
大部分店舖10:00至21:00營業。手信店通常09:00-10:00開門，餐廳營業至22:00-23:00。週末及公眾假期人流最多，建議平日前往。避開14:00-17:00的旅行團高峰時段。
Q3：官也街必吃的三樣美食是什麼？
(1) 大利來記豬扒包（MOP$48），澳門國民美食代名詞；(2) 莫義記貓山王榴蓮雪糕（MOP$68），米芝蓮街頭小食推介、1954年老字號；(3) 安德魯葡撻（MOP$13/個），葡撻始祖的官也街分店。
Q4：手信買哪間？鉅記、咀香園、晃記怎麼選？
鉅記（官也街11-13號）款式最齊、包裝最精美，送禮首選。咀香園（官也街19號）1935年創立，傳統炭燒杏仁餅口碑穩定。晃記（官也街14號）百年老店、僅此一間，肉切酥和雞仔餅最具古早味，但每週三休息要注意。建議三間各買一款做比較。
Q5：官也街附近有什麼正宗葡國餐廳？
三間推薦：(1) 安東尼奧（木鐸街7號），連續11年米芝蓮推薦，人均MOP$300-500；(2) 木偶葡國餐廳（消防局前地），1977年老店，人均MOP$160-250；(3) 山度士（官也街20號），街上唯一葡國菜，人均MOP$180。
Q6：官也街逛多久？怎麼安排行程？
純逛30-45分鐘。要逐攤吃、買手信、拍照，預留2-3小時。推薦路線：街口安德魯蛋撻開始 → 沿街吃小吃 → 中段買手信 → 誠昌飯店或葡國餐廳正餐 → 餐後到龍環葡韻散步消食。
Q7：官也街有素食或清真選擇嗎？
以肉食為主，純素選擇較少。莫義記的榴蓮雪糕、大菜糕、楊枝甘露可素食。部分杏仁餅口味是素食。清真餐廳建議到路氹城度假村區的國際餐廳。
Q8：去官也街要準備多少錢？
街頭小吃：MOP$100-200可吃遍主要小吃。手信：MOP$100-300看購買量。正餐：誠昌飯店人均MOP$150-250，葡國餐廳人均MOP$200-400。全程合理預算約MOP$400-800/人。接受澳門幣、港幣、部分店收人民幣，匯率1:1（港幣與MOP等值）。
