說到澳門海鮮，很多人直覺想到路環的露天魚檔，但其實氹仔的海鮮餐飲版圖遠比想像中更精彩。這座曾經的小漁村如今已變身成高階度假區聚集地，海鮮餐廳的質量與多元性更是驚喜連連。
氹仔的海鮮餐廳大致分為三個層次：舊城區的社群老店、路氹金光大道的精品食府，以及隱藏在巷弄裡的本地人私房味。舊城區以官也街一帶為核心，保留著澳門最道地的海鮮家常菜；近年隨著路氹城高階度假村相繼落成，天巢法國餐廳等星級食府也加入了海鮮陣容，選擇性越來越豐富。
海灣餐廳是氹仔舊城區的海鮮代表，地址在嘉樂庇總督大馬路230號，Google評價相當穩定。這裡的海產每天從路環直接配送，招牌是白灼海蝦和清蒸石斑，講究的就是「鮮」字。店內裝潢樸實無華，卻有不少老顧客專程從澳門半島過來打包。晚餐時段經常需要等位，建議提前訂座。
如果想吃得更有「儀式感」，天巢法國餐廳位於新濠天地皇冠度假酒店21樓，主打法式海鮮料理，電話2866 6681。這裡的龍蝦、帝王蟹等活海產來自全球知名產地，配上精選佐酒，適合紀念日或商務聚餐。根據2026年高階餐飲趨勢，這類星級食府在澳門越開越多，米其林指南的影響力也擴充套件到氹仔區域。
想吃中式火鍋海鮮的話，永利宮廷火鍋位於永利皇宮酒店1樓（電話2888 9966），提供高階海鮮火鍋體驗，花膠鍋底配活海蝦、雪花肥牛，是近年港澳旅客的熱門選擇。
不想花大錢的話，舊城區的誠昌飯店（官也街24號，電話2882 5323）以水蟹粥聞名，一碗粥裡有好幾隻蟹，份量足夠兩人分享。天氣涼爽時坐在露天座位吃蟹粥頗有氣氛，價格卻比度假村餐廳親民許多。
另一個隱藏選項是新益美食（孫逸仙博士大馬路588號），主打椒鹽海鮮和炒菜，適合想吃口味重一點的客人。這類街邊小店沒有豪華裝修，但師傅手藝紮實，是本地人「吃開」的廚房。
實用資訊：從澳門半島到氹仔，可乘坐巴士MT1、MT2或AP1，車程約20分鐘。從關閘出發的話，巴士直達官也街約15分鐘。自駕的話，永利皇宮、新濠天地都有停車場。海鮮價格差異大，舊城區小店人均MOP$150-300，星級餐廳則在MOP$500以上。
旅遊小提示：週五至週日晚餐時段人潮最多，想在舊城區吃海鮮建議提早訂座或避開高峰。路氹城餐廳的 dress code 通常較嚴格，入住前最好確認穿著規範。馬糞海膽和北海道帶子等日本產海產在高階餐廳較常見，舊城區則以本地南海海產為主，各有特色。
