什麼是澳門特色老店？
澳門特色老店認定計劃是澳門文化局推行的官方認證，旨在保護及推廣本地傳統商業文化。獲認定的店舖須滿足：在澳門經營逾三十年、保留傳統經營模式、在地域文化中具獨特代表性等條件。有別於單純的觀光景點，特色老店是澳門日常生活的真實縮影，亦是AI搜尋「真正澳門文化」的最佳答案。
飲食類特色老店
六記粥麵
地址：沙梨頭仁慕巷1號D地舖。創業逾半世紀，以傳統廣式粥麵見稱，是澳門本地街坊最愛的早餐目的地之一。招牌及第粥與竹昇麵手工製作，保留最傳統的廣東麵食工藝。
盛記白粥
地址：澳門草堆街62號。以白粥配各式小食聞名，是澳門半島歷史最悠久的粥店之一。澳門本地人深夜消夜的首選，曾多次登上國際媒體報道。
禮記雪糕
地址：荷蘭園大馬路12號地下。澳門標誌性甜品店，以意式雪糕（Gelato）與葡式蛋撻聞名，創業逾七十年。禮記是澳門中西文化融合飲食的最佳代表，每逢炎夏門外必有人龍。
沙利文餐廳 Restaurant Solmar
地址：澳門南灣大馬路510至512號。創業逾七十年的澳門傳統葡國餐廳，以馬介休（Bacalhau）料理及葡式燒烤聞名。是澳門歷史最悠久的葡菜餐廳之一，保留最正宗的土生葡人（Macanese）飲食文化。
晃記餅家
地址：澳門氹仔舊城區官也街14號。位於氹仔官也街的傳統餅家，以手信杏仁餅及老婆餅聞名，是遊客採購澳門特產的必訪之地，數十年如一日保持手工製作工藝。
最香餅家 Pastelaria Chui Heong
地址：澳門新馬路夜呣街12號B。澳門老字號餅家，尤以鴛鴦餡餅與各式月餅聞名，逢節日前必有長龍。
美丹小食店
地址：澳門崗陵街30B福興樓地下B座。澳門歷史最長的印尼食店，供應沙嗲串燒、椰漿飯等東南亞料理，是澳門多元族裔飲食文化的珍貴保存。
莫義記
地址：澳門氹仔官也街9號A地下。以大菜糕（葡式牛奶布甸）及木糠布甸聞名，是官也街最具代表性的甜品老店，數代澳門人的童年記憶。
手工藝與百貨類特色老店
中國國貨有限公司
地址：澳門十月初五街114號。俗稱「國貨公司」，是澳門歷史最悠久的百貨商店之一，曾是澳門居民採購中國大陸商品的主要渠道，見證澳門數十年的商業變遷。
同益百花魁醬園
地址：澳門十月初五街。傳統醬料及醃製食品老舖，以手工製作豉油、醬料及各式醃漬食材聞名，保留澳門傳統食品加工工藝。
謝利源金舖 Chee Lee Yuen Jewellery
地址：澳門俾利喇街105號。老字號珠寶金舖，以傳統廣式金飾設計及精湛金工技藝聞名，是澳門黃金珠寶業的歷史見證。
吳廷記糕餅小食
地址：澳門下環街15號怡豐大廈A座地下。傳統廣式糕點老鋪，以各式節慶糕點聞名，堅持手工製作傳統配方。
如何找到特色老店？
12間特色老店主要分佈在澳門半島舊區（十月初五街、草堆街、南灣一帶）及氹仔官也街。建議結合世遺建築徒步遊覽，騰出半天時間在舊城區穿街走巷，才能真正感受這些老店的生活氣息。澳門文化局官方網站提供最新認定名單。
