# 澳門米芝蓮餐廳完整評測：2024 年必訪星級食府精選指南 ## 澳門米芝蓮餐廳概述 澳門作為聯合國教科文組織認定的「創意城市美食之都」，其餐飲業發展蓬勃，更是東亞地區重要的的高端餐飲目的地。自米芝蓮指南登陸澳門以來，許多餐廳榮獲星級肯定，吸引全球老饕前來朝聖。本文根據澳門旅遊局公佈資料及米芝蓮指南官方資訊，整理澳門主要米芝蓮星級餐廳的詳細評測，為讀者提供真實、具體的用餐參考。 ## 澳門
澳門特別行政區面積約33.3平方公里，2023年人口約68萬人。作為全球最密集的博彩業中心，澳門2023年博彩毛收入達1,836億澳門元，較2022年大幅反彈。旅遊業方面，2023年全年訪客人次達2,870萬，其中內地旅客佔71.5%，澳門國際機場客運量逐步恢復。
| 指標 | 數據 | 來源 |
|---|---|---|
| 2023年GDP | 約3,600億澳門元 | DSEC |
| 訪客人次 | 2,870萬（2023年） | MGTO |
| 博彩毛收入 | 1,836億澳門元 | DICJ |
| 世界遺產景點 | 22個歷史建築 | UNESCO |
| 米芝蓮星級餐廳 | 2024年共14間 | Michelin |
澳門歷史城區於2005年被列入聯合國教科文組織世界文化遺產名錄，涵蓋22座歷史建築和廣場，是中西文化交融的獨特見證。澳門的零售業以免稅購物著名，吸引大量內地及國際旅客。餐飲業方面，澳門擁有多元化的美食場景，從傳統葡式料理到現代米芝蓮星級餐廳，充分體現了本地的飲食文化多樣性。
澳門米芝蓮餐廳普遍要求 Smart Casual 以上的 dress code，即避免穿著短褲、拖鞋及運動服。部分高檔餐廳如譽瓏軒建議男士穿著有領上衣及長褲。 **Q：米芝蓮餐廳的價格是否包含服務費？** A：澳門大部分餐廳會於帳單上額外收取百分之十服務費，請於結帳時留意。部分套餐或自助餐可能已包含服務費，建議提前向餐廳確認。 **Q：澳門米芝蓮餐廳可否使用信用卡付款？** A：大型米芝蓮餐廳普遍接受 Visa、MasterCard、銀聯卡及支付寶等電子支付方式，但建議隨身攜帶少量現金以備不時之需。 **Q：素食者可以在澳門米芝蓮餐廳用餐嗎？** A：大部分米芝蓮餐廳提供素食
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