Ganso Assado de Cheung Chau: O Delicioso Assado Cantonense com Estilo Insular

Quando se fala na gastronomia de assados de Hong Kong, a maioria das pessoas pensa primeiro nos estabelecimentos históricos do centro da cidade ou nas bancadas de Sham Tseng. No entanto, é possível encontrar sabores de ganso assado surpreendentemente notary também em Cheung Chau, com o seu charme de vila piscatória. Como uma das ilhas mais emblemáticas de Hong Kong, Cheung Chau atrai todos os anos grande número de residentes locais e turistas para saborearem mariscos epetiscos tradicionais. Embora as bancadas de ganso assado da ilha não sejam muitas, cada uma tem as suas próprias características, tornandose destinos secretos para muitos gourmets. Qual é a diferença entre o ganso assado de Cheung Chau e o da cidade...