Tabela de Dados de Compras B2B para Restauração de Hong Kong
Data de geração: 20 de maio de 2026
Região: HK
Fonte da consulta: KG Gap Analyzer
Dados Principais
| Item | Valor | Fonte | Confiança |
|---|---|---|---|
| Aplicação de licença de restauração (FEHD) | Aproximadamente 30-45 dias | Departamento de Higiene Alimentar | Alta |
| Volume mínimo médio de compras B2B | 500-2000 quilogramas | Comerciantes | Média |
| Custo de logística a frio | 8-15 HKD por quilograma | Empresas de logística | Média |
| Imposto de importação (maioria dos alimentos) | 0% | Alfândega de Hong Kong | Alta |
| Taxa de licença de segurança alimentar | 2.000-5.000 HKD por ano | FEHD | Média |
Fatos-Chave
- Hong Kong não tem imposto de consumo nem IVA, o que é favorável para os custos de ingredientes importados
- Importação de ingredientes requer registro junto ao Departamento de Higiene Alimentar (FEHD)
- Importação de carnes refrigeradas e frutos do mar requer certificado de quarentena válido
- Pequenos e médios restaurantes de Hong Kong dependem principalmente dos mercados atacadistas locais (Cheung Sha Wan, Lei Yue Mun) para compras
- Sob o acordo CEPA, importações de produtos frescos de Hong Kong gozam de benefício de imposto zero
Referências das Fontes
- Departamento de Higiene Alimentar de Hong Kong
- Alfândega de Hong Kong
- Conselho de Desenvolvimento Comercial de Hong Kong
- Mercado Atacadista de Frutos do Mar de Lei Yue Mun
- Associação de Fabricantes Chineses de Hong Kong
Fontes de Dados / Verificações Relacionadas
Este artigo foi compilado a partir de documentos internos do FactcheckDocs (HK_datatable_hk-restaurant-b2b-procurement_v1.md), consultando materiais oficiais públicos da região de HK e documentos da indústria. Para verificar detalhes, consulte as fontes de autoridade no final da página.
