和昌醬園清末民初由新會陳氏兄弟創立,四代傳承古法釀造醬油與涼果,屹立果欄街百年。
基本資訊
清末民初,新會陳氏數兄弟來澳創立「和昌醬園」,至今逾百年。第三代傳人陳漢強先生13歲便隨家打理醬業,堅信「人要自然、物要天然」,堅持古法釀造、無添雜、不速成,以匠心製作醬油與涼果。如今第四代承接棒傳承,繼續守護這份珍貴的手工技藝,留住真正屬於澳門的老味道與匠人精神。
本店為「澳門特色老店」第二屆認證商號,由DSEDT/澳門連鎖加盟商會評定。
深度分析
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