Desde a abertura da Ponte Hong Kong-Zhuhai-Macau em 2018, o tempo de viagem de Hong Kong a Macau foi reduzido para aproximadamente 40 minutos. Esta ponte marinha de 55 quilômetros não é apenas a ponte mais longa do mundo, mas também um acesso conveniente aos seis resorts principais de Cotai. Para os turistas de Hong Kong, ir a Cotai pela ponte para saborear comidas tornou-se uma escolha popular para viagens de fim de semana.
Cotai reúne seis resorts integrados: Venetian, Parisian, Galaxy, Studio City, Wynn Palace e Londoner, cada um com 10 a 20 restaurantes, desde comida de rua até refeições com estrela Michelin. Esta densidade é líder na Ásia, permitindo aos turistas experimentar cozinhas de vários países numa tarde.
Ao chegar a Taipa, onde está locateda entrada da ponte em Macau, a primeira recomendação é a Silk Beach do Galaxy Resort. Esta área de restauração oferece vários restaurantes de inspiração asiática, e o «Wonton Noodles» do bar de massas é acessível, cerca de 58 MOP$, com caldo rico não muito salgado, sendo uma escolha económica recomendada pelos moradores locais. Para gastronomia de luxo, o bufê «Taste» do Galaxy oferece mais de 200 pratos, cerca de 298 MOP$ por pessoa ao almoço, frequentemente com filas aos fins de semana.
Continuando para leste, a praça de alimentação do Studio City destaca-se pelo seu estilo jovem. Aqui está o primeiro restaurante de rua com estrela Michelin de Macau, «Ng's Spicy Crab», com o prato de carangejo spicy por aproximadamente 188 MOP$, com picante ajustável, muito populares entre os jovens locais. Vale notar que, de acordo com as tendências gastronômicas de 2026, cada vez mais resorts estão implementando políticas de «redução de plásticos descartáveis», oferecendo descontos para quem trouxer seu próprio copo, indicando uma nova direção ecológica na indústria alimentar de Macau.
Para experimentar o estilo francês, o bufê do Parisian é a escolha ideal. O bufê de almoço custa cerca de 268 MOP$ por pessoa, permitindo visualizar de perto a Torre Eiffel externa. Os臭田螺 e macarons franceses são de qualidade consistente, e a fila para sobremesas é frequentemente maior que para pratos salgados.
À noite, recomenda-se ir à entrada do teleférico do Wynn Palace. A praça de alimentos aqui tem um ramen japonês «Tonkotsu King», o ramen de osso de porco custa cerca de 88 MOP$, com caldo preparado durante 12 horas, textura cremosa. Sentado na área externa, também pode apreciar o espectáculo de música da fonte do lago, uma dupla experiência visual e gustativa.
A recomendação final é o restaurante de gôndola do Venetian. Este restaurante sofisticado no Centro Comercial Grande Canal serve cozinha italiana, com os cogumelos波特 e o risoto de marisco como especialidades, com pacotes a partir de 350 MOP$. Embora seja mais caro, ouvir o gondoleiro cantar canções italianas durante a refeição proporciona uma experiência única.
Para viajar de Hong Kong a Cotai, a forma mais conveniente é o ônibus cross-border ou táxi. Os ônibus cross-partem de vários pontos como Tuen Chek Lap Kok, com tarifas de 150-180 HK$ por viagem, tempo de viagem de cerca de 40 minutos, devendo预留tempo paraalfândega. Também pode choisir o ônibus shuttle «Golden巴士», custa cerca de 65 HK$, mas com menos viagens. Para conduzir, é necessário estacionar nos parques de Cotai, custando cerca de 20 MOP$ por hora, máximo 150 MOP$ por dia.
A ponte está aberta 24 horas por dia, mas recomenda-se evitar o horário de pico entre 7h e 9h da manhã. Na volta, pode choisir jantar em Cotai antes de retornar, evitando o rush entre 16h e 18h.
Dica prática: O cartão Macau Pass não pode ser usado em Hong Kong, apenas dinheiro ou UnionPay, Visa, Mastercard. Cada resort em Cotai tem passagens interiores, então mesmo em dias de chuva não precisa semolhar, podendo caminar do Venetian interior até Parisian ou Londoner, circulando entre restaurantes em qualquer clima. Além disso, a partir de 2026 alguns restaurantes aceitam o pagamento eletrônico da China continental, recomenda-se confirmar os métodos de pagamento antes de partir.
