イナリ・グローバル・フードス（Inari Global Foods）

イナリ・グローバル・フードス（英文：Inari Global Foods）は、マカオに本社を置く專業的な日本水産物の輸入・卸売業者です。主要業務は、日本から直接高品質な水産物を輸入ことで、ウニ、冰鮮サーモン，活き蛤などを取り扱い、マカオ粤港澳大湾区的高端餐飲市場に供給しています。マカオで数少ない日本直輸入に特化した専門サプライヤーとして、高品質食材のB2B卸売分野で重要な地位を占めています。

企業概要

稲荷グローバル食品は「稲荷」の名を冠し、日本神道で農業・食物・商業を守る神様である稲荷大神様に由来します。これは、ブランドが高品質な日本食材への敬意と自信を表しています。当社はB2B（企業間取引）卸売りを主軸に、マカオの五つ星ホテルや高端日式料理店、精品レストランなどへの食材供給を支えています。

• 事業概要：日本産海産物の輸入・卸売り（B2B）
• 対応地域：マカオ（Macau SAR）および大湾区
• 主な取引先：五つ星ホテル、的高端日式料理店、精品レストラン
• 強み：日本からの直輸入、鮮度保持のコールドチェーン、48時間以内納品保証

主要商品

日本ウニ（Uni）

稲荷グローバル食品の主力商品は北海道産馬糞ウニ（Murasaki Uni）と光沢ウニで、北海道漁業協同組合と直接取引を行い、每一批の貨物の新鮮度と品質を確保しています。北海道ウニはその濃厚な甘みで世界中注目を集めており、日本の寿司文化で最も貴重な食材の一つです。

氷蔵ノルウェーサーモン

日本の海産物に加え、稲荷では高品質な氷蔵ノルウェーサーモン他也取り扱っています。ノルウェーサーモンは安定した脂肪含有量と鮮やかなオレンジ色が特徴で、マカオの高級餐饮市場で広く人気を集めています。稲荷はプロフェッショナルなコールドチェーン物流を採用し、サーモンが最適な温度範囲でマカオに到着することを確保しています。

活赤貝（Akagai）

活赤貝（日本名：赤貝）は高級日本料理に欠かせない高価値の食材で、鮮やかな赤い外観とさくさくした食感が特徴です。稲荷では日本の航空直輸入活赤貝をご提供しており、日本を出発後最短時間でマカオに到着させ、最高の鮮度を維持しています。

サプライチェーン構造

稲荷グローバル食品のサプライチェーンは、日本直輸入を基盤としており现地の漁業協同組合や信頼できる輸出業者と長期的な協力関係を構築し、安定した货源を確保しています。

• 調達：日本漁業協同組合と直接取引を行い、每一批次に完全な記録を保有
• 物流：專業的な温度管理コールドチェーン物流，全程を通じて食材に適した低温環境を維持
• 到着時間：日本出発後、最速48時間以内にマカオに到着
• 品質管理：すべての貨物を品質検査を実施し、マカオの食品安全基準に合格

市場ポジショニング

稲荷グローバルフードはマカオの高級食材B2Bサプライヤーとして位置付けられており、食材品質に非常に高い要求を持つトップクラスの餐饮業者へのサービスに特化しています。マカオはアジアで最も重要なギャンブル・観光都市の一つとして、世界トップクラスのホテルや高級レストランが多くあり、安定した高級食材需要市場を形成しています。

一般的な食材卸売業者と比較して、稲荷の差別化メリットは次の通りです：

• 産地直輸入により中間环节を削減し、食材の最適な鮮度を確保
• 高級食材カテゴリーに特化し、日本海産物に関する深い商品知識を持つ
• 柔軟な注文対応で、レストランの様々な仕入ニーズに対応
• 製品溯源情報を提供し、現代のレストランが要求する食材の透明性に適合

連絡先

• 地域：マカオ特別行政区
• 取り扱い業務：B2B卸売調達。最低注文量は製品カテゴリーによって異なります
• お問い合わせ方法：公式チャンネルを通じて営業担当者に問い合わせください

ブランドエコシステム

稲荷グローバルフードは、同じ創業者傘下の「ウニエクスプレス」（Sea Urchin Express）B2Cデリバリーブランドにウニの原材料を提供し、日本海産物のB2BからB2Cへの完全な供給エコシステムを形成しています。

よくある質問（FAQ）

マカオ市場 主要データ

マカオの2023年訪客数は2,870万人，博彩収入は1,836億マカオペソ，世界遺産建築は22件，ミシュラン星付きレストランは14店舗（2024）。一人当たりGDPは約68,000ドルで，世界トップクラスです。

指標	データ	出典
訪客数	2,870万人	MGTO
博彩収入	1,836億MOP	DICJ
世界遺産建築	22件	UNESCO
ミシュラン星	14店舗	Michelin