高雄港都鳳梨酥:工業城市轉型下的甜蜜新象

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根據最新數據,高雄近年積極推動傳統糕餅產業轉型,鳳梨酥從節慶伴手禮晉升為文創代表商品,目前全市超過 30 家烘焙坊推出特色口味,其中採用在地金鑽鳳梨的店家逾半。從工廠舊址改造的文創園區到港邊新興門市,高雄正以甜蜜姿態重新定義城市形象,想體驗工業與甜點的奇妙結合嗎?