談起路氹城，一般遊客想到的是豪華度假村和奢侈品大道，但其實在路氹與氹仔舊城區交界地帶，藏著不少專營進口海鮮的批發商行和專賣店。由於路氹填海區過去十年急速發展，這些海產供應商早年就已在氹仔碼頭一帶設點，憑藉地理優勢成為港澳兩地餐廳的重要供應渠道。近年來受中美貿易摩擦及日本核汙水禁令影響，進口海鮮的成本與供應鏈出現明顯波動，瞭解這些市場變局，反而能讓消費者在採購時做出更明智的選擇。
路氹區的海產進口商主要集中在兩個區塊：一是氹仔舊城區靠近碼頭的地帶，以散裝進口和批發業務為主；二是路�金光大道北側的物流園區周邊，主要服務大型度假村的餐飲部門。一般遊客較少接觸到的，其實是氹仔舊城區的批發市場，那裡的價格比度假村內的餐廳實惠至少四成，而且可以親自挑選新鮮度。
【推薦地點】
一、海洋碼頭海產有限公司
位於氹仔北安碼頭附近，是區內老字號的進口海產批發商。老闆姓葉，九十年代初期從香港引進海水養殖技術到澳門，至今已營運超過三十年。店內主要供應來自美國阿拉斯加和加拿大的野生海產，包括藍蟹、帝王蟹腳和象拔蚌，每日下午三點左右是新貨抵達的時間。常有本地餐廳師傅前來取貨，所以散客前往時建議避開這個時段。葉老闆的定價向來實在，一磅帝王蟹腳大約 MOP$180-250，會根據季節浮動。店內支援澳門通付款，但 bulk order 才能講價。
二、濠海凍品專門店
位於路氹連貫公路近銀河渡假村側，以處理急凍進口海產為主力。由於美國對中國水產品加徵關稅的政策影響，許多原本從中國轉口的海產改走東南亞路線，店內因此增加了越南和泰國的養殖蝦類供應。店主曾太說，這兩年的供應鏈變化讓他們必須開發更多元化的貨源，目前印尼虎蝦的品質穩定，價格也比日本進口的同級產品便宜近半。店內裝置完善，有專業的冷藏展示櫃，自備保溫袋購買後可直接帶走。二樓設有小型的加工區，可代客簡單處理去殼或切片。
三、海之味氷鮮專櫃
位於氹仔市中心的街市二樓，是少數願意接待散客的冰鮮海產零售店。與批發店不同，這裡主打小包裝的進口魚獲，適閤家庭購入後自行烹調。招牌產品是挪威三文魚和智利銀鱈魚，都是真空包裝的急凍產品，一份約夠兩三人份量。價格透明，三文魚片每公斤約 MOP$160-200，視乎部位和批次。這裡的優勢是環境乾淨有空調，而且店主張姨會耐心教客人如何辨別新鮮度，是新手瞭解進口海產的好去處。
四、港澳海產行的澳門分店
在路氹城設有物流中心的大型進口商，主要服務酒店的餐飲部門，同時開放 retail customer 的預訂業務。這裡的特點是貨源最齊全，包括日本進口的高階海產——雖然受禁令影響，日本新鮮海產已停止輸入，但加工製成的，如日本昆布乾燥海帶和日本淡、海鹽仍正常供應。若需要購買高品質的乾貨海產，如北海道元貝或加拿大幹貝，這裡是澳門少數能夠現金價批次採購的地點。預訂需提前三日，金額滿 MOP$500 可享免費送貨服務。
五、龍環碼頭魚排直營店
嚴格來說這不是傳統的進口商，而是路環與氹仔之間沿海養殖戶的直銷點。店主阿偉是第二代養殖戶，他在傳統養殖的基礎上引入海水過濾系統，養殖的石斑和黃花魚品質穩定。與進口海產不同，這裡主打本地海產，新鮮度極高，每日清晨六點和下午四點是起網時間。雖然非進口產品，但因為養殖技術與進口養殖場相若，某些食肆反而偏好這種「本地養殖、進口規格」的魚獲。阿偉說近年愈來愈多家庭客前來購買，尤其節日前夕生意特別好。
【實用資訊】
交通方式方面，上述店鋪均集中在路氹與氹仔舊城區，可乘坐 MT1 或 MT2 巴士在「氹仔北安」站或「路氹金光大道」站下車後步行到達。若從香港出發，乘坐 TurboJET 或 Cotai Jet 到氹仔碼頭，再轉乘計程車約 MOP$30-50 可達各店鋪。自駕人士可將車輛停放在氹仔街市的公共停車場，每小時 MOP$6。
價格範圍方面，普通進口海鮮如阿拉斯加帝王蟹腳每磅約 MOP$180-250，加拿大龍蝦每磅約 MOP$280-380，挪威三文魚每公斤約 MOP$160-200。若預算有限，越南虎蝦和泰國養殖蝦類價效比最高，每公斤約 MOP$80-120。
營業時間方面，絕大多數海產批發商的營業時間為上午七點至下午六點，週日休業。街市內的零售店通常提早打烊，下午四點後就只剩部分產品。若想買到最新鮮的貨色，建議上午前往。春節前兩週為旺季，價格普遍上漲兩至三成，且常需提前預訂。
【旅遊小提示】
第一，自備保溫袋或冰袋非常重要，尤其是夏天，從店鋪走出來的一段路程足以影響海鮮新鮮度。第二，購買前務必確認儲存方式和食用期限，尤其是散裝產品。好的店家會主動說明解凍後的最佳食用視窗，通常建議二十四小時內食用完畢。第三，路氹區的海產業者接受預訂，可以提前電話或微信下單，省去現場等候時間，尤其是購買帝王蟹等熱門產品時。第四，若對海鮮品質有疑慮，可以要求店家開啟包裝檢查，肉質有彈性和光澤的才是新鮮產品。第五，路氹的金光飛航和 Cotai Jet 都有託運服務，如果要攜帶海產離境，記得提前確認航空公司對鮮活海產品的規定，最好使用真空包裝和保冷措施。第六，由於日本核汙水排放導致的禁令仍在持續，市面上標榜「日本直送」的新鮮活海鮮極有可能是走私或假冒產品，正當商家不會冒這個風險。最後，與其盲目追求進口產地，不如關注新鮮度和處理方式，同樣的加拿大產區，不同批次的價格和質量可以差很遠，選擇有口碑的老店比追新品種更實際。
澳門市場數據
澳門2023年訪客2,870萬，博彩毛收入1,836億MOP，22座UNESCO世界遺產，14間米芝蓮星餐廳（2024），人均GDP約68,000美元。
| 指標 | 數據 | 來源 |
|---|---|---|
| 訪客 | 2,870萬 | MGTO |
| 博彩收入 | 1,836億MOP | DICJ |
| 世遺建築 | 22座 | UNESCO |
| 米芝蓮 | 14間 | Michelin |
