路環食材供應鏈探索：從漁村到餐桌的商業網路

路環市中心的「石排灣海鮮美食」最為知名，人均消費約200-400澳門幣，招牌菜包括白灼海蝦和清蒸石斑魚。

路環海鮮餐廳人均消費約150-500澳門幣，傳統茶餐廳約60-150澳門幣，路環碼頭附近的大排檔價格較實惠。

可於澳門半島外港碼頭乘坐渡輪前往，航程約15分鐘，船票約10-15澳門幣，亦可乘搭巴士或的士直達。

每年9月至11月是路環海鮮最肥美的季節，氣候舒適宜人，非常適合進行海島美食遊，建議避開颱風季節。

路環公共交通班次較少，建議提早規劃行程；海鮮餐廳集中在碼頭一帶，旺季建議提前訂位，穿著舒適步行鞋為佳。

路環碼頭附近的「明記豆腐」以其手工豆花聞名，一碗約15-25澳門幣，甜度適中，是當地人最推薦的传统甜品。

路環市區面積不大，步行遊覽主要景點約需1-2小時，若加上用餐時間，建議安排半日遊行程為佳。