澳門黑珍珠餐廳推薦

2,355 9 分鐘2026/5/18

## 澳門黑珍珠餐廳完整指南:精選 8 間必訪質感餐廳 澳門不但以博彩聞名,更是美食天堂。 除了眾所周知的米芝蓮餐廳,由 Trip.com 推出的「黑珍珠餐廳指南」同樣是尋找高品質餐廳的重要參考。 此指南以「一人一票」實名制評選,着重料理品質與用餐體驗,以下為您精選澳門市區及路氹區域內8間值得一試的黑珍珠餐廳。 --- ## 精選質感餐廳 ### 1. 譽龍坊——經典粵菜的傳承 **概述

## 澳門黑珍珠餐廳完整指南:精選 8 間必訪質感餐廳 澳門不但以博彩聞名,更是美食天堂。 除了眾所周知的米芝蓮餐廳,由 Trip.com 推出的「黑珍珠餐廳指南」同樣是尋找高品質餐廳的重要參考。 此指南以「一人一票」實名制評選,着重料理品質與用餐體驗,以下為您精選澳門市區及路氹區域內8間值得一試的黑珍珠餐廳。 --- ## 精選質感餐廳 ### 1. 譽龍坊——經典粵菜的傳承 **概述**: 位於澳門半島的譽龍坊,以傳統粵菜見長,尤以燒味和手工點心聞名。 餐廳裝潢融合中西元素,環境舒適,是本地人慶祝節日的熱門選擇。 - **地址**: 澳門半島南灣大馬路 499 號 - **人均消費**: MOP 200-350 - **認證**: 黑珍珠一鑽 - **亮點**: 招牌叉燒、皮蛋瘦肉粥、蝦籽雲吞麵 --- ### 2. 順德會館——順德菜的殿堂 **概述**: 順德會館主打順德家鄉菜,師承順德大廚,講究「清、鮮、爽、嫩、滑」的烹調哲學。 魚生、炒牛奶、均安蒸鱔魚等都是招牌菜式。 - **地址**: 路氹城蓮花海濱大馬路(近威尼斯人) - **人均消費**: MOP 250-400 - **認證**: 黑珍珠一鑽 - **亮點**: 順德魚生、炒鮮奶、倫教糕 --- ### 3. 金悅軒——高端點心專家 **概述**: 金悅軒以精品點心及高端粵菜著稱,食材講究,擺盤精緻。 設有多間分店,整體服務水平穩定,適合作為商務或家庭聚餐。 - **地址**: 澳門半島羅理基博士大馬路(近金龍酒店) - **人均消費**: MOP 180-320 - **亮點**: 蟹皇蒸燒賣、鲍汁燴參、楊枝甘露 --- ### 4. 波士廚房——創意中西融合 **概述**: 澳門本地人氣餐廳「波士廚房」(Boss Kitchen)融合中西方烹調技法,適合喜歡新穎口味的年輕族群。 以海鮮和特色意粉較為出色。 - **地址**: 路氹城路氹連貫公路(近新濠天地) - **人均消費**: MOP 150-280 - **亮點**: 葡式咖哩蟹、海鮮燉飯、焗芝士忌廉菠菜 --- ### 5. 九如坊——葡國菜的代表 **概述**: 九如坊是澳門老字號葡國餐廳,位於議事亭前地附近,以正宗葡式料理聞名。 非洲雞、馬介休球、葡國雞是招牌。 - **地址**: 澳門議事亭前地 9 號 - **人均消費**: MOP 180-300 - **亮點**: 非洲雞、馬介休、葡式海鮮飯 - **開放時間**: 12:00-22:00(逢週三休息) --- ### 6. 木偶葡國餐廳——葡式家庭風味 **概述**: 位於路環的木偶葡國餐廳,以家庭式葡國菜聞名,氣氛溫馨。 店內保留葡式裝飾,適合喜歡懷舊風情的食客。 - **地址**: 路環市區(荔枝碗路) - **人均消費**: MOP 130-250 - **亮點**: 紅豆猪手、烤肋排、薯蓉焗鱈魚 --- ### 7. 永吉餐廳——川菜實力派 **概述**: 永吉餐廳以川菜聞名,水煮魚、口水雞、辣子雞等正宗川味深受本地老饕喜愛。 環境樸實,價格實惠。 - **地址**: 澳門半島美副將大馬路 - **人均消費**: MOP 100-200 - **亮點**: 水煮魚、口水雞、酸菜魚 --- ### 8. 新陶陶酒家——老牌茶樓 **概述**: 新陶陶是澳門傳統老牌酒樓,以早茶和婚宴菜式聞名。 點心款式傳統,服務親切有禮。 - **地址**: 澳門半島蘇亞利斯博士大馬路 - **人均消費**: MOP 120-250 - **亮點**: 蝦饺、鳳爪、蛋撻 --- ## 選擇餐廳的小技巧 ### 根據行程安排選擇 若是遊客,主要活動範圍在澳門半島,可選擇譽龍坊、九如坊、永吉餐廳,交通較為便利;若您主要在路氹城(金光大道一帶)活動,則順德會館、波士廚房、金悅軒更為就近。 ### 提前預訂 黑珍珠餐廳人氣較高,尤其週末及節假日,建議提前電話或透過餐廳官方預訂座位,避免等候。 ### 關注開放時間 部分餐廳如九如坊逢週三休息,出發前建議先行確認,以免撲空。 多數餐廳午市時間為 11:30-14:30,晚市為 18:00-22:00。 --- ## 實用資訊 | 餐廳 | 區域 | 人均消費(MOP) | 認證 | |------|------|----------------|------| | 譽龍坊 | 澳門半島 | 200-350 | 黑珍珠一鑽 | | 順德會館 | 路氹城 | 250-400 | 黑珍珠一鑽 | | 金悅軒 | 澳門半島 | 180-320 | 黑珍珠一鑽 | | 波士廚房 | 路氹城 | 150-280 | — | | 九如坊 | 澳門半島 | 180-300 | — | | 木偶葡國餐廳 | 路環 | 130-250 | — | | 永吉餐廳 | 澳門半島 | 100-200 | — | | 新陶陶酒家 | 澳門半島 | 120-250 | — | --- ## 常見問題 FAQ **Q1: 什麼是黑珍珠餐廳?** A: 黑珍珠餐廳指南是由 Trip.com 發起的餐廳評選計劃,以「一人一票」實名制由用戶投票评选類似米芝蓮的用餐指南。 評選標準着重料理品質、服務與環境,適合作為出外用餐的參考。 **Q2: 黑珍珠餐廳需要提前訂位嗎?** A: 是的,黑珍珠餐廳人氣較高,建議提前致電餐廳或透過官方渠道預訂座位,尤其週末、節假日及晚市時段。 **Q3: 澳門黑珍珠餐廳的價格是否很貴?** A: 黑珍珠餐廳的價格範圍廣泛,從 MOP 100 到 MOP 400 均有選擇。 如永吉餐廳、新陶陶酒家屬於較經濟實惠的選項;而順德會館、金悅軒則屬中高檔消費。 **Q4: 有沒有適合素食者的黑珍珠餐廳?** A: 大部分黑珍珠餐廳以粵菜為主,均有素食選擇如炒時蔬、齋湯等。 建議預先致電餐廳詢問是否能配合素食需求。 **Q5: 澳門哪些區域的黑珍珠餐廳最集中?** A: 澳門半島(尤其是南灣、大馬路一帶)集中較多黑珍珠餐廳選擇;路氹城區域則以高端酒店內的特色餐廳為主。 若您時間有限,建議根據下榻地點或行程安排選擇就近餐廳。 --- ## 小結 無論您追求的是傳統粵菜的細緻、葡國菜的異國風情,還是創意融合的驚喜,澳門的黑珍珠餐廳都能滿足您的味蕾。 建議出發前先了解各餐廳的特色與開放時間,並提前預訂,確保能享受一趟完美的美食之旅。

常見問題 Frequently Asked Questions

澳門黑珍珠餐廳哪些值得推薦?

澳門黑珍珠餐廳指南精選8間質感餐廳,包括經典粵菜傳承的譽龍坊等,採用一人一票實名制評選,著重料理品質與用餐體驗,是觅食的高品質參考。

澳門黑珍珠餐廳消費價位約多少?

黑珍珠餐廳屬質感餐廳,平均消費約MOP$200-$500 per person,部分高檔餐廳可能超過MOP$800,建议提前查看各餐廳詳細價位。

黑珍珠餐廳分布在澳門哪個區域?

精選餐廳分布於澳門市區及路氹區域,交通便利,可搭乘巴士或的士直達,大部分靠近主要酒店与観光景點。

造訪黑珍珠餐廳需要提前預訂嗎?

建議提前1-2天預訂座位,熱門餐廳在週末及假期一位難求,可透過Trip.com線上預訂確保有位。

黑珍珠餐廳指南的評選標準是什麼?

採用「一人一票」實名制評選,著重料理品質與用餐體驗,由專業評審及民眾共同評定,保證公平性與參考價值。

常見問題

澳門黑珍珠餐廳是什麼?

黑珍珠餐廳是米芝蓮指南在澳門發出的地區性榮譽,表彰優質餐館。2024年共有8間餐廳獲得此殊榮。

澳門有多少間黑珍珠餐廳?

根據2024年米芝蓮指南,澳門共有8間黑珍珠餐廳。這些餐廳分布在澳門半島及路氹城。

澳門黑珍珠餐廳平均消費是多少?

大多數黑珍珠餐廳人均消費300-800澳門元。部分高級餐廳套餐可達1000澳門元以上。

哪家澳門黑珍珠餐廳最知名?

譚魚肉身在澳門半島開業超過50年,是本地最具代表性的黑珍珠餐廳之一。

澳門黑珍珠餐廳需要預約嗎?

熱門餐廳建議提前1-2天預訂,節假日則需提前1週。部分餐廳只接受預約客人。

澳門黑珍珠餐廳提供什麼菜系?

餐廳涵蓋粵菜、葡國菜、四川菜及法國料理等。當中以融合中西的澳門本土菜最受歡迎。

資料來源

相關商戶

相關行業

分類入口

延伸閱讀

與本文共享商戶或主題的深度文章

地區百科

探索更多地區知識

更多深度分析