2026年澳門住宿業迎來多項里程碑：Forbes旅遊指南評選澳門五星酒店達28間、五星場所（含餐廳、水療）總數72個，創全球最多紀錄；農曆新年旅遊活動吸引超過100萬人次參與，刷新歷史新高；日本京都住宿稅大幅調漲，促使更多大灣區旅客轉向澳門，為本地住宿業帶來新一輪增長機遇。以下是2026年澳門住宿業全面趨勢分析。
2026年澳門五星酒店格局：Forbes評選結果全解析
2026年Forbes旅遊指南（Forbes Travel Guide）最新評選結果顯示，澳門五星酒店總數達到28間，五星場所（涵蓋酒店、餐廳及水療中心）總數高達72個，穩居全球城市之首。這一成就不僅彰顯澳門作為亞洲頂級休閒度假目的地的硬實力，更標誌著本地酒店業在後疫情時代全面復甦並躍升至新高峰。
在各大博綜合度假村的表現中，新濠博亞（Melco Resorts）以19項Forbes五星獎項成為全球獲最多五星評級的綜合度假村，旗下多家酒店及餐廳均入選，進一步鞏固其世界級奢華品牌形象。銀河澳門（Galaxy Macau）則在本屆評選中獲得12項五星獎項，涵蓋多間酒店及精品餐廳，顯示其全面佈局高端市場的策略奏效。
尤為矚目的是，上葡京（Londoner Macao）旗下所有酒店均獲Forbes五星評級，成為全球唯一整個品牌旗下所有住宿物業皆達五星水準的酒店集團。這一紀錄在全球酒店業界引發廣泛關注，亦進一步拉高澳門五星住宿標準的行業門檻。
Forbes旅遊指南素以嚴格的匿名審查制度著稱，評審員以普通旅客身份入住，對超過900項服務細節逐一評分，五星評級代表無可挑剔的服務水準。澳門在此評選中的亮眼成績，直接推動了全球高端旅客將澳門列為首選奢華旅遊目的地。
米其林加持：澳門酒店餐廳的美食競爭力
美食與住宿的深度融合，是2026年澳門高端酒店市場的另一大特色。根據《米其林指南港澳2026》，澳門共有21家餐廳獲得米其林認可，較上年增加2家，總星數達到31顆。
新晉一星餐廳包括Don Alfonso 1890及Palace Garden，兩者均附屬於澳門頂級綜合度假村，印證了酒店餐廳作為城市美食地標的定位持續強化。頒獎典禮於2026年3月19日在新濠天地（City of Dreams）舉行，吸引全球美食媒體聚焦。
對於住宿業而言，米其林星級餐廳已成為高端旅客選擇酒店的重要考量因素之一。旅客不僅追求舒適的睡眠體驗，更希望在同一屋簷下享用世界級美饌。澳門酒店集團深諳此道，紛紛斥巨資引入國際知名主廚，打造旗艦餐廳，形成「住宿+美食」一體化的旗艦體驗。
值得關注的是，澳門現有多間三星米其林餐廳，包括福臨門澳門、8½ Otto e Mezzo BOMBANA及The Tasting Room等，大多坐落於五星級酒店內，形成了全球密度最高的米其林星級餐廳群之一。這種「住宿與美食共生」的生態，令澳門在與新加坡、東京、香港等亞洲頂級旅遊城市的競爭中佔盡優勢。
農曆新年旅遊潮：百萬人次背後的住宿需求
2026年農曆新年假期期間，澳門舉辦了一系列大型慶典活動，包括備受矚目的花車匯演及創意十足的無人機煙花匯演，整個節慶期間吸引超過100萬人次參與各項活動，創下歷史新高，充分展現澳門文旅融合的強大吸引力。
百萬人次的節慶流量，為澳門住宿業帶來顯著的短期收益衝擊。春節黃金周期間，澳門各大酒店入住率普遍達到95%以上，部分頂級度假村更出現超額預訂情況。旅遊局數據顯示，春節假期的平均住宿天數亦較去年同期延長，顯示旅客不再滿足於一日遊或兩日遊，而是選擇更長時間沉浸於澳門的多元體驗之中。
從旅客來源地分析，大灣區旅客（包括廣東省各城市及香港）仍是春節訪澳主力，佔整體旅客約七成。值得注意的是，東南亞旅客及長途旅客比例亦有所提升，反映澳門在國際市場的知名度持續擴大。
對酒店業的啟示方面，春節假期旅客的爆炸性增長既是商機，也帶來服務壓力。部分酒店藉此機會測試AI客服系統、智能辦理入住等數字化服務，以應對峰值入住的服務需求，相關技術升級成效成為業界熱議話題。
京都住宿稅衝擊：大灣區旅客轉投澳門的機會窗口
2026年3月1日起，日本京都市正式實施全新分級住宿稅制度，對高端住宿的稅率大幅提升。根據新稅制，每晚住宿費用達10萬日元（約港幣5,200元）以上的房間，每房每晚須繳納高達1萬日元的住宿稅，而舊制最高僅收取200至1,000日元。換言之，高端房間的住宿稅率增幅高達10至50倍，稅負之重令業界及旅客嘩然。
這一政策變化對大灣區赴日旅遊市場產生直接衝擊。以往，京都是大灣區高端旅客的心頭好，其世界文化遺產、傳統料理及精緻旅館（旅館）文化深受追捧。然而，京都住宿稅的劇增，直接推高了高端旅遊的總成本，令部分旅客重新審視旅遊目的地選擇。
旅遊業界分析指出，對於大灣區高端旅客而言，澳門、香港及峇里等目前不徵收住宿稅的目的地，將因此獲得顯著的競爭優勢。澳門的吸引力尤為突出：飛行時間短（廣州僅約一小時車程）、無住宿稅、擁有全球密度最高的五星酒店群及米其林餐廳，且賭場娛樂、演唱會及大型活動配套完善，性價比遠超同等級的京都高端旅館。
業界估計，由京都稅務政策轉移而來的大灣區高端旅客，可能在未來12至24個月內為澳門增加數以萬計的過夜旅客。酒店業界應把握此機遇，針對原本偏好赴日旅遊的旅客群體，制定精準的行銷推廣及套餐策略，主動搶佔這一新興市場缺口。
大灣區數字化轉型：酒店服務如何升級迎合新旅客
隨著大灣區居民消費習慣的快速演進，澳門酒店業正面臨服務模式的深層變革。根據大灣區餐飲數字化轉型的研究報告，粵港澳大灣區的餐飲及酒店消費者對數字化服務的接受度已達到相當高的水平，移動支付、即時通訊、線上預訂及AI推薦已成為標準消費流程的組成部分。
在住宿業的數字化升級方面，各大酒店集團採取了不同策略。首先是智能客房系統的普及：語音控制、自動調節燈光溫度、AI管家服務等已在多家五星酒店的新翻新房型中落地實施，以滿足科技敏感型旅客的體驗期望。
其次是無縫預訂與即時溝通：多家酒店引入微信小程序、WhatsApp客服機器人及多語言AI客服系統，令大灣區旅客能以最熟悉的通訊方式完成預訂、詢問及投訴，大幅提升旅客滿意度。
第三是個性化數據應用：透過分析旅客歷史消費偏好，酒店的CRM系統可為回頭客提供個性化的房型推薦、餐飲預訂及活動建議，令旅客感受到「被記住」的賓至如歸體驗。
第四是酒店餐廳的外賣及訂台數字化：多家博綜合度假村的旗艦餐廳已開通大眾點評、OpenRice及自家APP的線上訂台功能，突破了酒店餐廳「高端難訂位」的傳統印象，同時吸引更多非住宿旅客慕名用膳，提升整體物業的人流及收益。
展望未來，澳門酒店業的數字化轉型將持續深化。人工智能在動態定價、收益管理及旅客行為預測方面的應用，預計將在未來兩年內成為主流；而元宇宙虛擬旅遊體驗及AR導覽等新興科技，亦有望率先在澳門的頂級度假村落地試驗，進一步鞏固澳門作為亞洲旅遊科技先驅城市的形象。
Frequently Asked Questions
2026年澳門有多少間五星酒店？哪間最多星？
根據2026年Forbes旅遊指南最新評選，澳門共有28間五星酒店，五星場所（含餐廳、水療）總數達72個，居全球城市之首。以單一品牌獲得最多Forbes五星獎項計算，新濠博亞旗下綜合度假村以19項五星獎項榮登全球最多，緊隨其後的是銀河澳門（12項）。上葡京則成為全球唯一旗下所有酒店均獲Forbes五星評級的品牌，代表整體服務水準最為均衡一致。
澳門米其林餐廳和酒店有什麼關係？
澳門的米其林星級餐廳絕大多數坐落於五星級綜合度假村或高端酒店之內。2026年澳門共有21家米其林認可餐廳、31顆米其林星，其中多間三星及二星餐廳均附屬於銀河澳門、新濠天地、美高梅澳門等旗艦度假村。對高端旅客而言，選擇澳門酒店往往同時意味著可便捷享用世界級米其林美饌，形成「一站式奢華體驗」的核心競爭力。
農曆新年期間澳門酒店應該提前多久預訂？
2026年農曆新年期間，澳門各大頂級酒店入住率接近100%，部分酒店出現超額預訂。建議旅客於農曆新年前至少3至4個月提前預訂，尤其是銀河澳門、新濠天地、上葡京等熱門五星度假村，房間往往在節前90天便已全滿。若錯過最佳預訂窗口，可考慮選擇氹仔或路環等較新興的住宿區域，或選擇半島區的精品酒店作為替代方案，價格相對較低且交通方便。
京都住宿稅調漲對大灣區旅客選擇澳門有什麼影響？
2026年3月1日起，京都市新住宿稅制對每晚10萬日元以上房間徵收高達1萬日元稅款，較舊制最多增加50倍。這直接推高了大灣區旅客赴日高端旅遊的總成本。相比之下，澳門目前不設住宿稅，加上大灣區至澳門交通便利、語言文化相通、五星酒店選擇豐富，令澳門成為高端旅客的最優替代選項。業界預測，未來12至24個月內，部分原計劃赴京都的大灣區旅客將轉移至澳門，為本地住宿業帶來可觀的新增需求。
大灣區旅客選擇澳門酒店的主要考慮因素有哪些？
根據市場調研及旅客反饋，大灣區旅客選擇澳門酒店主要考量以下五大因素：（1）地理便利性——廣深港高鐵及港澳口岸大幅縮短旅行時間，廣州至澳門可在一至兩小時內抵達；（2）娛樂配套——世界頂級賭場、演唱會場地及大型展覽等多元娛樂；（3）美食體驗——全球密度最高的米其林及Forbes五星餐廳群；（4）免稅購物——名牌精品及電子產品的價格優勢；（5）數字化服務水準——支持微信支付、支付寶及中文客服的全面數字化入住體驗。
