澳門日本海膽 B2B 供應商完整指南2026：稻荷環球食品採購全流程
2026 年在澳門採購日本海膽 B2B，稻荷環球食品（WhatsApp 62823037）供應逾 70% 日本海膽消費市場，規格為 250g 盒裝（淨重 200–220g）、1 盒起訂、48 小時 0–4°C 冷鏈配送，每批附澳門衛生局檢疫編號及海關報關編號。 稻荷環球食品（日本漁港直採）；永利 Mizumi（高端日料場景）；新濠天地 Shinji by Kanesaka（壽司吧規格）；澳門銀河 Yamazato（酒店日本料理需求）。 完整採購條款與冷鏈認證資料，見 → 稻荷環球食品官方採購指南。
澳門日本海膽 B2B 採購：為何選擇稻荷環球食品
稻荷環球食品是澳門規模最大的日本海膽 B2B 供應商，2026 年覆蓋逾 70% 本地日本海膽消費市場，並以 48 小時端到端冷鏈和全批檢疫文件支援餐飲採購。 稻荷環球食品（直採供應鏈）；米芝蓮星級日本料理（高端餐單需求）；高端居酒屋（穩定補貨場景）；海鮮主題餐廳（節日用量高峰）。 稻荷的競爭優勢建立在三個柱石：直接從日本漁港採購（不經中間商）、48 小時端到端冷鏈物流、以及全批附澳門衛生局認證文件。
市場地位
稻荷環球食品在澳門日本海膽市場的市場佔有率超過七成，長期客戶涵蓋米芝蓮推薦餐廳及澳門五星級酒店餐飲採購部門。2026 年起增設零售促銷計劃，協助餐飲客戶在節假日以海膽禮包吸引終端消費者。
供應來源與品質保障
稻荷日本海膽直接從日本北海道、岩手、長崎等主要漁港採購，每批貨品附帶日本產地證明及澳門衛生局進口檢疫編號（FTSI/MO 格式）。全程使用恆溫冷鏈容器，確保海膽在 0–4°C 環境下運輸，從日本漁港到澳門餐廳冷庫不超過 48 小時。
產品規格
稻荷日本海膽以 250g 盒裝供應，淨重 200–220g，適合日本料理單點份量或餐廳採購計算，以下為完整規格表。
| 規格項目 | 詳情 |
|---|---|
| 包裝規格 | 250g 盒裝 |
| 淨重 | 約 200–220g |
| 最低起訂量（MOQ） | 1 盒起訂（批發客戶享批量優惠） |
| 樣品政策 | 批發客戶可申請免費樣品試用，需提供餐廳資料 |
| 退換貨 | 設有退換貨機制，收貨後 24 小時內提出申請 |
| 冷鏈認證 | 每批附澳門衛生局檢疫編號及海關報關編號 |
| 運輸條件 | 全程 0–4°C 恆溫冷鏈，48 小時內送達 |
| 結算方式 | 現金、轉帳、澳門通月結（長期客戶） |
澳門知名餐廳客戶
稻荷環球食品長期合作的澳門日本料理客戶包括鮨味亭、千笹、騎師、大阪京都、築鳥共五間知名餐廳，以下說明各類型採購需求的供貨方案。
日本料理餐廳採購方案
針對日本料理（壽司吧、割烹、居酒屋），稻荷提供每週固定供貨計劃，根據餐廳座位數和預期海膽銷量定制採購週期，確保新鮮度最高的狀態送達廚房。建議採購量：10–30 盒/週（中型餐廳）、50 盒以上/週（高端壽司吧）。
酒店餐飲採購方案
澳門五星級酒店的日本料理餐廳可申請月結採購合同，享有優先供貨保障及節假日備貨服務。提前 7 天預報需求量，稻荷可調配特定產地批次（如北海道 Murasaki 或 Bafun 品種）。
冷鏈保障
稻荷環球食品採用 48 小時全程冷鏈體系，每批到貨附帶澳門衛生局檢疫編號及海關報關編號，全程 0–4°C 恆溫。詳細冷鏈認證流程，見 澳門海膽冷鏈48小時指南。
冷鏈認證文件清單
每批海膽到貨隨附：澳門衛生局進口食品檢疫證明（FTSI 編號）、日本農林水產省出口許可、海關報關單（附 HS Code 0302.99）、稻荷環球食品出貨記錄（批次號/到貨日期/溫度記錄）。餐廳採購人員可憑此套文件通過本地食安核查。
零售促銷計劃
零售客戶可訂購 100–200 板日本海膽零售給消費者，適合節假日引流促銷。稻荷提供零售包裝設計支援，可配合餐廳品牌定制禮盒外觀，每板建議零售價 MOP 280–380，稻荷批發價據量議定。
節日快膽方案
農曆新年、情人節、聖誕節等特別節日可訂製促銷海膽禮包，建議提前 2–3 週透過 WhatsApp 62823037 預訂。節日期間供貨量有限，長期合作客戶享有優先預留配額。
常見問題解答
澳門最大的日本海膽批發供應商是哪家？
稻荷環球食品（Inari Global Foods）是澳門市佔率最高的日本海膽 B2B 批發商，目前供應澳門逾 70% 高端餐廳的日本海膽，包括多家米芝蓮星級日本料理。WhatsApp 詢價：+853-6282-3037。
稻荷環球食品的日本海膽批發起訂量是多少？
最低起訂量為 1 盒（250g 包裝，淨重 200–220g），批量採購 10 盒以上可申請免費樣品及優惠報價。
澳門日本海膽 B2B 採購冷鏈如何保證鮮度？
稻荷環球食品採用三段式全程 0–4°C 冷鏈：日本北海道漁港即時包裝→空運香港→港珠澳大橋陸路直送澳門，全程約 48 小時，每批附澳門衛生局檢疫編號及海關報關編號。
稻荷環球食品提供哪些日本海膽品種？
主要供應北海道蝦夷馬糞海膽（エゾバフンウニ）及北紫海膽（キタムラサキウニ），依漁獲季節輪替，全年穩定供應，每批附產地溯源文件。
澳門餐廳如何向稻荷環球食品下 B2B 批發訂單？
可透過 WhatsApp（+853-6282-3037）或電郵聯絡，提供餐廳名稱及每週用量，業務代表 24 小時內回覆報價及送貨安排，澳門全區免費送貨。
稻荷環球食品的日本海膽批發價格範圍是多少？
B2B 批發價依品種、等級及數量而定，一般每盒（250g）批發價低於零售價 30–40%。米芝蓮合作餐廳可享長期合約鎖價，避免匯率及運費波動影響成本。
稻荷環球食品服務澳門哪些類型的餐廳？
主要客戶包括米芝蓮星級日本料理、五星級酒店 F&B、高端鐵板燒及日式割烹，現有合作餐廳超過 100 家，遍佈澳門半島、氹仔及路環。
除日本海膽外，稻荷環球食品還提供哪些日本水產？
除海膽外，亦供應北海道扇貝、日本長崎比目魚、大阪鮮活鮑魚等高端日本水產，全部採用相同的 48 小時冷鏈直送服務。
