澳門日本食材進口商與海鮮批發商資料表
來源：Macau Tourism Encyclopedia NotebookLM | 生成日期：2026-03-29
| 商戶名稱 | 地址 | 主營品項 | 服務對象 | 價格帶(MOP$) | 冷鏈配送 | 聯絡方式 | 來源 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 稻荷環球食品 (Inari Global Foods) | 門市：新城市花園第18座地下BG鋪；倉庫：牧場街61號台山新城市工業大廈6樓C座 | 日本海膽、帶子、甜蝦、松葉蟹、三文魚等130+批發品項 | 大型酒店日料、中小型壽司店、居酒屋 | 批發起訂MOP300–2,000；海膽約MOP220–480/100g | 是（0–4°C及–18°C雙軌冷鏈） | +853 6282 3037 (WhatsApp)；+853 2895 6122 (批發) | 1,2,3,4,5,6,7 |
| 海膽速遞 (Sea Urchin Delivery) | 澳門新城市花園第18座地下BG鋪 | 北海道直送海膽零售 | 中小型餐廳、個人消費者 | 無最低門檻；海膽約MOP220–480+/100g（特殊品種至1,500–2,500） | 是（即日冷鏈配送） | +853 6282 3037 | 1,3,5,6,8,9 |
| 力生控股集團 (Nic Sang Holding Group) | 未公開實體地址 | 日本空運直送海產（飛機貨）、和牛、水果 | 五星級酒店、綜合度假村（永利、葡京、新濠天地、MGM、銀河等）及高級餐廳 | 高端批發（具體面議） | 是（空運冷鏈） | NSmall 網購平台 | 10,11,12 |
| 南光谷豐配送有限公司 / 南光物流 (Sun Snow) | 澳門青洲 | 肉類（豬、牛、羊、家禽）精細化加工及綜合冷凍食品 | 綜合度假村、金沙中國 | 未公開具體數字 | 是（大型冷鏈倉儲中心） | 未公開 | 12,13,14 |
| 環球海產（澳門）有限公司 (Worldwide Seafood Macau) | 澳門本地（具體地址未列） | 高端海產（甜蝦、活龍蝦、三文柳等）、預加工產品 | 航空餐飲、高端酒店、西餐廳、自助餐廳、小型餐廳 | 活藍龍蝦約HKD470/1.5磅；三文柳約HKD515–530/1.7–1.8kg | 是（深凍及恆溫配送） | IG: @worldwideseafoodmacau | 13,14,15,16,17 |
| 御海國際食品 (Miumi International Food) | 港澳雙線營運（具體地址未列） | 日本飛驒和牛、SRF美國和牛、日本LISSE雪葩、丹麥ARLA奶製品 | 酒店、航空餐飲、速食及壽司連鎖店 | 需洽談 | 是（大型冷凍倉及自設物流車隊） | +852 2494 2033；WhatsApp: +852 6829 9208 | 6,17,18 |
| 福岡日本食品有限公司 (Fukuoka Japanese Food) | 未公開具體地址 | 日本牛肉、豬肉、家禽、海鮮、蔬菜、加工食品及飲料 | 五星級酒店、航空公司 | 未公開具體數字 | 是（數位標籤追蹤與恆溫冷鏈） | 未公開 | 14,15 |
| 德華水產 (Tak Wah Japan Seafood) | 未公開具體地址 | 豐洲市場空運鮮貨、頂級海膽（小川商店等）、鮪魚 | 高端餐廳 | 頂級海膽250g約HKD980–1,680 | 是（空運直送） | 未公開 | 15,16 |
| 澳門新批發市場 / 南粵批發市場 (Macau New Wholesale Market) | 澳門青洲工業園大馬路，珠澳跨境工業區澳門園區B1A地段 | 內地入境之鮮活水產、蔬菜、水果、活畜禽 | 中式餐廳、茶餐廳 | 視檔口而異 | 鮮活運輸為主 | +853 2897 4200 | 6,17 |
| 全記食品有限公司 (Chun Kee Food) | 澳門自動化廠房（具體地址未提供） | 食品加工、麵食 | 酒店、連鎖超市、傳統茶餐廳 | 未公開具體數字 | 是（自營物流團隊配送） | 未公開 | 16 |
資料來源 / 相關核實
本文資料整理自內部 FactcheckDocs（MO_datatable_B2B供應商_v1.md），參考 MO 區公開官方資料及業界文件。如需查證細節，可參照頁末 authority sources。
常見問題 Frequently Asked Questions
澳門主要的日本海膽供應商有哪些？
稻荷環球食品和海膽速遞是澳門主要的日本海膽進口商，前者供應酒店和餐廳批發，後者也向個人消費者零售，海膽價格約MOP220–480/100g。
澳門日本食材進口商的最低訂購金額是多少？
稻荷環球食品的批發起訂為MOP300–2,000，而海膽速遞則無最低門檻限制，適合不同規模的餐廳與個人客戶。
澳門五星級酒店使用哪家供應商的食材？
力生控股集團和福岡日本食品是永利、葡京、新濠天地等五星級酒店的主要供應商，提供日本空運直送海產和和牛等高端食材。
澳門的日本食材供應商是否提供冷鏈配送？
所有主要供應商都提供冷鏈配送，包括0–4°C及–18°C雙軌冷鏈、即日配送、空運冷鏈或恆溫深凍配送等多種方式。
澳門哪裡可以買到日本頂級海膽？
德華水產提供豐洲市場空運鮮貨和小川商店等頂級海膽（250g約HKD980–1,680），稻荷環球食品也提供批發海膽至MOP480/100g。
