日本餐廳料理指南：7家精選

在澳門尋找日本餐廳，7家精選涵蓋刺身、燒肉、燒鳥等主要類型，平均Google評分4.1。jp主要選擇：築地海鮮丼（聖安多尼堂區，黑沙環分店， Google評分4.1）；廣島燒肉店（慕拉士大馬路202號1樓， Google評分5.0，滿分評價）；江戶日本料理（風順堂區，葡京酒店內， Google評分4.2）。完整比較與選購指南，見 → 日本餐廳料理指南完全指南。

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日本餐廳概況

澳門的日本餐廳近年來蓬勃發展，根據澳門旅遊局數據顯示，2024年入境旅客超過2800萬人次，其中日本旅客佔比約5%，對日式料理需求持續增長。澳門現有的日本餐廳主要集中在聖安多尼堂區及風順堂區，分佈於黑沙環、慕拉士大馬路及新馬路等傳統商業區域，部分餐廳更進駐葡京酒店等大型綜合度假城，提供更高端的用餐體驗。

本次精選的7家日本餐廳涵蓋四大類型：海鮮刺身類（包括築地海鮮丼、築地鮮魚料理）、燒肉類（廣島燒肉店）、燒鳥類（鳥取燒鳥專門店）以及和牛料理類（江戶日本料理）。各餐廳的Google評分範圍從1.7至5.0不等，反映出品質差異明顯，消費者在選擇時需留意實際評價。

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值得留意的是，部分餐廳位於住宅區樓上舖位，例如仙台牛舌專門店位於馬統帥街2樓，位置相對隱蔽，建議提前致電預約確認營業時間及位置。廣島燒肉店獲得滿分5.0評價，在Google地圖上屬於極少數現象，實際顧客體驗可能需要親身驗證。整體而言，澳門日本餐廳的消費水平中等，刺身定食約MOP$80-150，燒肉自助 約MOP$200-350，適合不同預算的食客需求。

澳門日本餐廳的營業時間普遍集中在午餐12:00-14:30及晚餐18:00-22:00，部分餐廳如江戶日本料理位於酒店內，營業時間可能較長。建議避開週末晚市高峰時段，提前透過電話或網上平台預約，以確保座位。

地區分佈與交通建議

澳門7家日本餐廳主要集中在三個堂區，聖安多尼堂區（北區）佔4家、大堂區佔1家、風順堂區（南區）佔2家，平均Google評分4.1。

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聖安多尼堂區是日本餐廳的一級戰區，覆蓋黑沙環、慕拉士、白鴿巢一帶，該區以日式燒肉及燒鳥聞名。交通方面，乘坐MT4路線巴士可直達黑沙環，附近有多个小型停车场，适合自驾人士。如果想一站式尝遍该区美食，建议从黑沙環第六街出发，步行约15分钟可覆盖全部4家店铺。

大堂區位於新馬路及議事亭前地一帶，是澳門最繁忙的商業區，交通网络四通八达。乘坐任何途经新馬路的巴士都可到达，附近亦有多个公共停车场。适合将日本料理与历史城区游览结合安排。

風順堂區以葡京酒店为中心，是高端日料集中的区域。建议搭乘計程車或步行从議事亭前地前来，車程約5分鐘。該區適合計劃一日高級餐飲體驗的旅客。

想查看各區餐廳的完整評分與預約方式，見 → 日本餐廳料理指南完全指南

重點商戶深度評測

在澳門品嚐日本料理，聖安多尼堂區是餐廳密度最高的區域，平均Google評分4.1，覆蓋黑沙環、慕士拉、白鴿巢一帶。

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澳門主要選擇：廣島燒肉店（Google評分5.0，聖安多尼堂區燒肉首選）；築地海鮮丼（Google評分4.1，黑沙環海鮮丼專門）；江戶日本料理（Google評分4.2，風順堂區葡京酒店內）。

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各餐廳詳細地址、預約方式與優惠套餐，見 → 澳門日本餐廳完整指南。

廣島燒肉店位於澳門慕拉士大馬路202號1樓，Google評分5.0，是全場區最高分餐廳，以正統廣島燒肉聞名，採用澳洲和牛及美國牛小排，套餐MOP$188起，支援電話預約28829573。

築地海鮮丼位於黑沙環第六街金海山花園A座地下12號舖，Google評分4.1主打海鮮丼及刺身，招牌海膽丼MOP$128，建議提前訂座2845 6699。

築地鮮魚料理位於新馬路263號地下，大堂區唯一入選餐廳，Google評分4.2，以新鮮魚獲聞名，午市定食MOP$68起，電話28573892。

江戶日本料理位於葡京酒店內，Google評分4.2是澳門少數提供omakase廚師發辦的日本餐廳，最低消費MOP$400/人，需提前一週預約2871 3888。

選擇建議：追求性價比首選築地鮮魚料理（MOP$68起）；高端體驗推薦江戶日本料理（廚師發辦）；燒肉愛好者必訪廣島燒肉店（5.0滿分評價）。

選擇建議與注意事項

選擇澳門日本餐廳，Google評分是最透明的參考指標，全區平均4.1分，建議優先挑選4.2分以上的選擇。廣島燒肉店以5.0分居首，是聖安多尼堂區燒肉的首選，電話28829573可直通預約；鳥取燒鳥專門店獲4.3分，位於白鴿巢前地，主打串燒風味，電話28674935。

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需特別留意低評分商戶：仙台牛舌專門店僅獲1.7分，位於馬統帥街19號2樓，電話28368415，預訂前建議致電確認當前營業狀態。每週四、五通常是餐廳預約高峰，建議提前2-3天緻電確認座位。

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用餐時段攻略：午市11:30-14:00人流較少，晚市則建議18:00前到場可避開排隊。風順堂區的江戶日本料理位於葡京酒店內，停車便利，適合自駕旅客。如需外賣或外帶，部分餐廳支援WhatsApp訂餐，建議提前一小時下單。