Sendai está localizada na região de Tohoku, no Japão, e é a capital da prefeitura de Miyagi, com uma população de aproximadamente 1,09 milhões de habitantes (2024), sendo a maior cidade da região de Tohoku. A cidade é conhecida pela história do domínio de Sendai estabelecido pelo Daimyo da Era Sengoku, Date Masamune (1567-1636), e mantém numerosas residências de samurais e templos. Após a Restauração Meiji, Sendai tornou-se o centro administrativo e económico da região de Tohoku, tendo sido fundada como cidade em 1889 e mantendo o seu desenvolvimento até hoje. O principal acesso dos viajantes a Sendai é o aeroporto de Sendai (SNJ), e a viagem de Tóquio via Shinkansen Tohoku leva apenas cerca de 1 hora e 30 minutos, oferecendo grande comodidade.
O Gyutan de Sendai é o prato mais representativo da região, tendo sido inventado em 1948 por Sano Keishiro (família Sano), natural da prefeitura de Yamagata. O prato consiste numa fina fatia de língua de vaca grelhada em Carvão vegetal até ficar ligeiramente torrada, acompanhada de arroz trigo e sopa de rabo de vaca. Os restaurantes conhecidos incluem «Tan Ya Zenjiro», que tem várias lojas na cidade, com preços entre JPY 1.800-3.000 por pessoa; e «Rikyu», conhecida pela grelagem directa em carvão vegetal, com custos semelhantes entre JPY 1.500-2.800. Os conjuntos de Gyutan incluem geralmente acompanhamento, sopa e arroz branco, e os viajantes podem escolher porções individuais ou conjuntos conforme o apetite. Recomenda-se fazer reserva à noite para evitar esperar em filas.
Matsushima está classificada como uma das três paisagens mais famosas do Japão (juntamente com o Monte Fuji e Miyajima), localizada a cerca de 30 quilómetros a nordeste de Sendai na baía de Matsushima, constituída por cerca de 260 ilhas de vários tamanhos numa região paisagística natural. A faixa costeira propriamente dita é de acesso gratuito, e os viajantes podem caminhar pelos trilhos e apreciar a paisagem costeira. Os custos dos passeios de barco varían conforme o tipo de barco, com Ferry pequenos ida e volta por cerca de JPY 1.500-2.000, e barcos de sightseeing maiores por cerca de JPY 2.500-4.200 que podem chegar a ilhas mais distantes. Os quatro principais pontos turísticos de Matsushima incluem Zuigen-ji, Godaido, Kanrantei e a praia de Matsushima, com entradas各自的门票约JPY 700-1.000。O poeta haiku Matsuo Basho visitou este local em 1689, deixando o famoso haiku «松島や ああ松島や 松島や», que pode ser visto actualmente no museu memorial de Basho.
O Monte Yamadera, cujo nome formal é Ryakuji, está localizado nas montanhas a nordeste da cidade de Yamagata, na prefeitura de Yamagata. É um templo antigo da escola Tendai, fundado pelo mestre monastic Jikaku em 860 d.C. Do sopé até ao cume, é necessário subir 1015 degraus de pedra, passando por construções antigas como o Honkon-dou e o Niou-mon, com tempo de caminhada de cerca de 40 minutos a 1 hora. A taxa de visita é de cerca de JPY 300, e a secção do Niou-mon até ao cume custa mais JPY 200. Na era Edo, o poeta haiku Matsuo Basho visitou este local em Agosto de 1689, deixando a frase célebre «涼しやな千暑の功能和りて», tornando o Monte Yamadera num local sagrado da cultura haiku japonesa. Recomenda-se usar calçado confortável para caminhar, e no Inverno os degraus podem estar cobertos de neve e escorregadios.
O Jardim de Gelo de Zao está localizado no planalto de Zao, na fronteira entre a prefeitura de Yamagata e Sendai, e é uma das paisagens de Inverno mais famosas do Japão. Todos os anos, entre Janeiro e Março, devido às condições climáticas únicas da região (névoa combinadas com árvores de needle folhetos), formam-se grandes «monstros de neve» (Snow Monster) — grupos de figuras de gelo e neve brancas. O trajecto desde o centro de Sendai até à área de热的Zao温泉 requer cerca de 1,5 a 2 horas de viagem de carro, e no período de Inverno pode-se apanhar Shuttle bus da estação JR Yamagata ou conduzir. O custo do teleférico de Zao Ida e Volta é de cerca de JPY 3.400 (bilhete de ida e volta), com horário de funcionamento das 8:30 às 16:30, sujeito a adjustments meteorológicos. A época alta para admirar o jardim de gelo é final de Janeiro a meados de Fevereiro, e o melhor horário para fotografar é antes das 9 horas da manhã, quando a luz é mais suave e há menos pessoas. Recomenda-se trazer equipamento de aquecimento e pacotes de calor, pois a temperatura na montanha é frequentemente inferior a 10 graus negativos.
O Festival Tanabata de Sendai é o maior evento de Tanabata do Japão, realizado anualmente de 7 a 9 de Agosto no centro da cidade de Sendai. O evento é de entrada gratuita, e as principais decorações incluem mais de 3.000 enfeites de papel de cores e guarda-chuvas tradicionais japoneses de papel, durante o qual as principais ruas da cidade são transformadas em zonas Pedonais. O festival tem origem na era Edo, tendo sido originalmente um Ritual de Tanabata da corte, e após a guerra desenvolveu-se num grande festival combinado com as artesanias locais. Em 2019 foi cancelado devido à pandemia, tendo retomado em 2023, e em 2024 atraiu cerca de 2 milhões de visitantes. Os viajantes que quiserem evitar multidões devem escolher dias de semana ou à noite para visitar, pois a iluminação nocturna cria uma atmosfera ainda mais bonita. Os preços de alojamento podem aumentar 30-50% durante o festival, pelo que se recomenda Reservar com antecedência.
Ao planear uma viagem a Tohoku, Sendai pode servir como base principal, com custos de Gyutan cerca de JPY 1.500-3.000, passeios de barco em Matsushima a partir de JPY 1.500, visita ao Monte Yamadera JPY 300, e teleférico de Zao ida e Volta JPY 3.400, com diferenças significativas entre os pontos turísticos. No Verão pode participar no Festival Tanabata (gratuito), no Inverno pode admirar o jardim de gelo de Zao, e na Primavera/Outono a paisagem natural de Matsushima e do Monte Yamadera é ideal. O tempo de transporte desde a estação de Sendai até cada ponto turístico: Matsushima cerca de 30 minutos (linha JR Sen Seki), Monte Yamakura cerca de 50 minutos (linha JR San Yama), Zao Onsen cerca de 1,5 horas (ônibus). A recomendação de orçamento é JPY 2.000 para gastronomia Gyutan, JPY 2.500 para barco de Matsushima, JPY 3.400 para teleférico de Zao, num total de cerca de JPY 7.900, excluindo alojamento e transporte.
«Leitura Adicional» Para了解melhor detalhes sobre a localização e horários das diversas lojas de Gyutan em Sendai, comparações de viagens às várias ilhas de Matsushima, ou escolhas de alojamento na área de Zao Onsen, pode consultar os guias completos de viagens a Tohoku e as páginas de cada ponto turístico.
