De acordo com os dados mais recentes, Kanazawa dispõe de aproximadamente 15 templos que oferecem serviços de alojamento (shukubo), concentrando-se principalmente na zona do Kenroku-en e da Rua de Chá Higashiyama (Higashichaya). O preço médio por noite situa-se entre 8.000-15.000 ienes, sendo que cerca de 70% oferecem experiências de culinária shojin (vegetariana). Este tipo de alojamento em templos, devido à sua profunda herança cultural zen, tornou-se numa escolha popular entre os estrangeiros que desejam experimentar o estilo de vida japonês, sendo actualmente necessário fazer a reserva com 2-3 semanas de antecedência. Também gostaria de experimentar uma noite de meditação num templo antigo?
- Myoryuji (Templo Ninja): Templo de importância nacional, a experiência de alojamento inclui visita guiada pelos mecanismos de ninja, ver detalhes
- Daijoji: Com 400 anos de história, oferece culinária shojin tradicional e meditação matinal zazen, ver detalhes
- Honzenji: Situado no centro de Kanazawa, de fácil acesso, oferece experiência de caligrafia e cerimónia do chá, ver detalhes
Mais alojamentos em Kanazawa
Quando se fala em experiências de cultura tradicional japonesa, o alojamento em templos (shukubo) é sem dúvida uma das melhores formas de aprofundar o fascínio do zen. Kanazawa, como cidade central da província de Ishikawa, não só alberga um dos três jardins mais belos do Japão — o Kenroku-en — mas também serve como ponto de partida ideal para explorar a cultura dos Cem Meios de Kaga e as paisagens naturais da região de Hokuriku. Nos últimos anos, com a internacionalização do "turismo religioso" e das "experiências em shukubo" promovidas pelo governo japonês, as opções de alojamento em templos junto a Kanazawa têm-se multiplicado, e a gama de preços varia desde opções básicas a partir de cerca de ¥15.000 por pessoa por noite até planos premium que oferecem hospitalidade de topo.
A principal característica dos alojamentos em templos na região de Kanazawa reside na combinação perfeita entre a "experiência de meditação zen" e o "ambiente natural". Ao contrário de Tóquio, onde as opções de verdadeiro alojamento em templos são limitadas (nota: os temple stays em Tóquio concentram-se principalmente em templos fora da cidade ou em locais específicos, sendo as opções no centro reduzidas), Kanazawa, em conjunto com a península vizinha de Noto e a prefeitura de Fukui, formam uma rede completa de shukubo. Os viajantes podem participar em meditação zazen matinal, copiar escrituras budistas, passear pelos jardins, saborear culinária shojin (vegetariana) preparada com ingredientes da estação, e até experimentar meditação zen na neve — uma experiência que muitos viajantes descrevem como um "purificação espiritual encantadora".
Segue-se a selecção de alojamentos em templos recomendados nas proximidades de Kanazawa:
1. Shukubo Shinsen
Situado no centro de Kanazawa, o Shukubo Shinsen é, sem dúvida, a escolha mais conveniente em termos de localização. A partir daqui, a pé, pode-se facilmente chegar ao Kenroku-en, ao Parque do Castelo de Kanazawa e ao Museu de Arte do Século XXI, permitindo uma combinação perfeita entre exploração cultural e experiência religiosa. As instalações incluem um belo jardim japonês, 4 quartos independentes, cozinha e máquina de lavar, sendo adequado para famílias. O alojamento inclui jantar e pequeno-almoço, oferecendo actividades como meditação zazen e caligrafia. É necessário fazer reserva prévia por correio electrónico, podendo confirmar-se telefonicamente no próprio dia. Localiza-se dentro de Kanazawa, sendo as paragens de autocarro mais próximas "Korinbō" ou "Kenroku-en-shita".
2. Sojiji Soin
Localizado na cidade de Wajima na península de Noto, o Sojiji Soin é a escolha preferida para quem procura uma experiência de meditação zen profunda. Aqui são oferecidos dois cursos com diferentes intensidades: o "Curso Sansan" requer acordar às 4h da manhã para uma experiência autêntica de meditação zen, adequado para quem pretende desafios mais intensos; o "Curso Haisuku" é mais relaxado, ideal para principiantes. A partir da estação de Wajima, o percurso de autocarro demora cerca de 35 minutos (¥760), ou a partir da estação de Anamizu também 35 minutos (¥690),apeando na paragem "Monzen Sojiji-mae" e seguindo a pé. É necessário fazer reserva prévia através do website oficial ou de plataformas de reservas (jalan net, JTB, ikyu.com).
3. Eiheiji Shinzen no Yado Hakujian
Embora esteja localizado na prefeitura de Fukui, a apenas cerca de 1 hora de carro de Kanazawa, é uma escolha de qualidade que vale a pena incluir no itinerário. Eiheiji é o templo principal da escola Sōtō do zen japonês, e o Hakujian oferece experiências formais de meditação zazen e serviços de shukubo. A característica aquí reside no desenho completo do programa de meditação zen, incluindo palestras budistas matinais, orientação em meditação zazen e experiência de culinária shojin. Os preços variam conforme o tipo de quarto e o plano, sendo aconselhável contactar directamente o templo para os preços mais recentes.
4. Ikumo
Localizado na cidade de Komatsu, o Ikumo é gerido pelo templo histórico Natachi, combinando o alojamento tradicional em templos com instalações modernas de conforto. A vantagem aqui reside em poder desfrutar do ambiente tranquilo do vale sem estar demasiado isolado, sendo adequado para quem pretende relaxar na natureza mantendo a conveniência de acesso por transportes.
Os meios de transporte para os alojamentos em templos de Kanazawa são principalmente o comboio e o autocarro. A partir da estação de Kanazawa, pode-se utilizar os autocarros da Hokuriku Railway ou os autocarros JR para os vários locais de alojamento. É aconselhável consultar previamente os horários dos autocarros, pois alguns templos mais remotos podem ter menos ligações. O aluguer de carro também é uma boa opção, permitindo maior flexibilidade no itinerário.
Em relação à melhor época para a experiência, na primavera (março-maio) pode apreciar as cerejeiras em flor e passear pelos jardins dos templos, no verão (junho-agosto) é ideal para caminhadas em vales verdes, no outono (setembro-novembro) os montes cobertos de folhas vermelhas são impressionantes, e no inverno (dezembro-fevereiro) existe a experiência única de meditação zen na neve — um programa que tem ganho popularidade rapidamente nos últimos anos, com uma aumento perceptível na proporção de reservas por estrangeiros.
Por fim, algumas dicas práticas: todos os alojamentos em templos requerem reserva prévia, pelo que nunca deve dirigir-se directamente a um templo; algumas instalações têm casas de banho de dimensões reduzidas, pelo que deve estar preparado; a culinária shojin é vegetariana, pelo que se não puder aceitar uma dieta estritamente vegetariana, é aconselhável comunicar antecipadamente; em termos de vestuário, recomenda-se usar roupas confortáveis e fáceis de mover, sendo necessário descalçar-se ao entrar no salão budista. A experiência de alojamento em templos de Kanazawa não é apenas uma noite de hospedagem, mas sim uma chave para abrir a porta da cultura tradicional japonesa. Sem dúvida, deixará na sua viagem a Hokuriku uma memória profunda e inesquecível.
