Quando se fala em alojamento em templos de Kanazawa, a maioria dos viajantes pesquisa diretamente os templos no centro da cidade, mas, na realidade, os recursos de alojamento nas proximidades do Templo Honganji de Kanazawa são bastante limitados. Em vez de forçar a procura no centro da cidade, vale mais a pena направлять o olhar para as áreas vizinhas que representam melhor a cultura de Kaga — a Peninsula de Noto e a Área Termal de Kaga. O alojamento em templos aqui preserva um estilo de vida tradicional mais completo, e a experiência de meditação Zen é mais sólida, em vez de se limitar apenas à aparência de "ficar num templo".
A Área Termal de Kaga sempre foi o jardim traseiro dos magnatas de Kansai, a tradição "Banri Kunsho" das termas de Yamashiro pode ser rastreada até 1300 anos atrás, e os templos locais ainda hoje mantêm a tradição de realizar "experiências de zazen". Os viajantes podem sentar-se ao amanhecer num jardim seco de rochas, sentindo as texturas de areia e pedra refletidas pela luz matinal — uma experiência difícil de replicar nos templos urbanos. As taxas de alojamento com pensão completa variam cerca de ¥30.000 a ¥50.000, e a cozinha Kaiseki com pequeno-almoço e jantar utiliza principalmente produtos marinhos da Peninsula de Noto, sendo a lulaFirefly da primavera e o caranguejo do outono especialidades locais.
Se procura uma sensação de tranquilidade mais extrema, a Peninsula de Noto, em particular a cidade de Wajima, é a escolha ideal. Esta pequena cidade famosa pela laca WPA, com apenas cerca de 20 mil habitantes, preserva a tradição mais antiga do Japão — o "mercado da manhã". Os templos nas proximidades de Wajima (como o templo Nyorai-ji) oferecem alojamento, e os viajantes podem acordar às quatro da manhã, acompanhar os monges a pé pelo trilho montanhoso até ao salão principal, cantar sutras na sala de Budas escura e regressar a pé para o pequeno-almoço. Todo o processo não tem a azáfama dos turistas, apenas o vento do mar, a neblina da montanha e o eco do pau de sino. Os preços deste tipo de experiência são relativamente acessíveis, com pensão completa cerca de ¥20.000 a ¥35.000, adequados para viajantes que desejam aprofundar a vida monasticamente em vez de simplesmente pernoitar.
Outra recomendação interessante são as "instalações de utilização de templos" nos arredores de Kanazawa. Alguns templos seculares antigos converteram antigos armazéns ou quartos em espaços de alojamento de pequena dimensão, como um templo próximo da rua de chá oriental (não nomeado por razões de privacidade), que preserva as vigas de madeira originais e as portas de papel washi. As casas de banho são feitas de cipreste japonês, e ao tomar banho sente-se um aroma suave de madeira. Estas instalações geralmente não têm mais de cinco quartos, e o proprietário pode ser o terceiro abade do templo, que explicará pessoalmente a origem dos objetos budistas e as histórias de família. As taxas de alojamento com pequeno-almoço são cerca de ¥15.000 a ¥25.000, sendo muito amigáveis para viajantes com orçamento limitado, mas que valorizam a profundidade cultural.
Quando se fala na cultura dos templos de Kanazawa, não se pode deixar de mencionar o grupo de micro-templos nas proximidades do jardim Kenroku-en. Estes pequenos templos eram originalmente templos familiares dos samurais do domínio de Kaga, e hoje alguns estão abertos aos viajantes para visitas e alojamento. Às sete da manhã, o sino matinal do templo e a paisagem do jardim Kenroku-en criam uma paisagem sonora única, com a luz filtrada através dos pinheiros caindo sobre os musgos — este tipo de experiência estética "wabi-sabi" é um privilégio apenas encontrado nos arredores de Kanazawa.
Em termos de informações práticas, para chegar da estação de Kanazawa à Área Termal de Kaga pode tomar a linha JR Hokuriku até à estação de Kaga Onsen, numa viagem de cerca de 25 minutos, com um bilhete de ¥720. Para a Peninsula de Noto, precisa de tomar a linha Noto Tetsudo até à estação de Wajima, numa viagem de cerca de 1 hora e 20 minutos, com um bilhete de ¥1.450, sendo recomendada a utilização do "KANAZAWA City Art & Culture Pass" que cobre transportes e bilhetes de alguns pontos turísticos. Os períodos de pico para reservas de alojamento em templos são a primavera (março a maio) e o outono (setembro a novembro), sendo o verão e o período de fim de ano relativamente mais vazios, havendo também margem para negociação de preços.
Por fim, uma observação da indústria: nos últimos anos, a procura por "pernoitar em templos" no Japão apresenta uma tendência clara de rejuvenescimento, com viajantes de negócios dos 30 aos 40 anos a tornarem-se um novo segmento de clientes. O que procuram não é a experiência tradicional de "escrever sutras", mas sim um "detox digital" com vários dias de estadia silenciosa. Esta tendência é particularmente visível nos arredores de Kanazawa — alguns templos começam a oferecer tratamentos de zen onde os telemóveis são entregue na receção, trocando por um tempo de paz sem comunicações. Se também deseja experimentar este tipo de forma de alojamento longe do mundo agitado, os templos nos arredores de Kanazawa talvez possam proporcionar o silêncio que deseja mais do que Quioto.
