Kanazawa, como centro turístico de Hokuriku, não é apenas um destino, mas também um excelente ponto de partida para explorar as cidades vizinhas. Muitas pessoas consideram Kanazawa como o destino final, mas na verdade, daqui você pode chegar a cidades portuárias cheias de vida e centros de artesanato tradicional em menos de duas horas. Este artigo não fala sobre as ruas antigas e Kenroku-en (que já são clássicos imperdíveis), mas leva você para o «cotidiano das pequenas cidades» ao redor de Kanazawa, lugares favoritos dos locais e menos frequentados por turistas.
Quando se fala em pequenas viagens ao redor de Kanazawa, Takaoka é definitivamente uma parada indispensável. Pegando um tremJR convencional a partir de Kanazawa, você chega a esta antiga cidade famosa por seus objetos de cobre em cerca de 30 minutos. O Grande Buda de Takaoka é, claro, o ponto de referência, mas a verdadeira diversão está em explorar as ruas antigas da região chamada «Koyamachi» — aqui, o conjunto de almacenes em estilo de torre de nove andares preserva a aparência comercial desde a época Edo. O mais importante é que os artesanatos de Takaoka são mais acessíveis do que no centro de Kanazawa, e os mesmos artesanatos de papel washi ou laca frequentemente têm mais espaço para negociação. Nos últimos anos, devido à redução dos voos entre China e Japão, o movimento turístico em Takaoka não é tão intenso quanto antes, o que反而 torna a qualidade do turismo mais tranquila, o que é uma vantagem para quem quer visitado profundamente na baixa temporada.
Na hora do almoço,强烈建议 resolver no «Porto de Fushiki». Fushiki fica a cerca de 15 minutos de trem da estação de Takaoka, e este pequeno porto de pesca tem uma incrível venda direta de peixes frescos. Todos os dias pela manhã, quando os barcos de pesca chegam ao porto, os robalos selvagens (mat dai) e os peixes nodoguro daquele dia são colocados diretamente nas bancas, com preços inferiores à metade dos restaurantes da cidade. Uma porção de nodogiro grelhado em sal custa cerca de ¥1.500, enquanto o mesmo nível de ingredientes em Tóquio custa pelo menos ¥3.000. O ohiya (sopa fria de arroz) aqui é a maneira clássica recomendada pelos locais —-arroz branco mergulhado em chá frio com cebolinha, acompanhamento de pequenos pratos, é o sabor mais autêntico do porto.
Depois de comer e beber, o itinerário da tarde pode seguir em direção à «Baía de Nanao». Indo de Fushiki pela costa de carro, você chega em cerca de 50 minutos ao «Onsen de Wakura» em Nanao — não é para se hospedar em uma pousada deonsen, mas para visitar seu «mercado da manhã». O mercado da manhã de Onsen de Wakura funciona desde o amanhecer até o meio-dia, reunindo barracas das esposas dos pescadores locais venden seus produtos em conserva e secos. Aqui você encontra squid seco com sal natural (surume), ginkgo embebido em shoyu, e várias algas de temporada. Os preços são transparentes e abertos, um pequeno pacote de squid seco custa cerca de ¥500, perfeito para presentes ou petiscos de bebida. Vale notar que, devido à redução de turistas chineses, os negócios deste tipo de mercado matinal foram significativamente impacted, e os vendedores agora estão mais felizes em atender clientes que falam japonês ouinglês, com attitude de serviço mais ativa do que antes.
Se ainda houver tempo, dirigindo mais 20 minutos a leste de Onsen de Wakura, você chega a outro ponto turísticos secreto — «Onsen de Suzu». Nesta rua deonsen, restam menos de dez lojas antigas, sem grandes redes de hotéis, preservando a cultura mais original do «banheiro público». O custo de um banho é apenas ¥500, formando um contraste forte com os onsens turísticos que custam a partir de ¥2.000. A costa de Suzu é conhecida por suas rochas estranhas e formações rochosas únicas, e à tarde, quando você fica na plataforma de observação «Karakasa» assistindo ao pôr do sol, o mar fica tingido de laranja, uma beleza silenciosa que os pontos turísticos movimentados não conseguem igualar.
Por fim, no caminho de volta, se você estiver dirigindo, não perca a rodovia costeira «Senhiro». A praia e a estrada estão conectadas, e você pode dirigir diretamente na praia (em áreas designadas), essa experiência de «DIRIGIR NA PRAIA» não é comum em outros lugares do Japão. No verão, você pode parar no estacionamento ao lado da estrada, sair e brincar na água; em outras estações, é adequado para caminhar lentamente, sentindo a brisa do mar.
De volta ao centro de Kanazawa é por volta do anoitecer. Se ainda tiver energia, o «Clã dos Samurais de Nagamachi» em Korinbo acende suas luzes no entardecer, as paredes de barro e os caminhos de pedra呈现出 uma atmosfera diferente do dia, esta é a hora mais suave para fotos e mais fácil de evitar multidões.
Sobre transporte, se você não é fã de dirigir, a «Linha Ferroviária IR Ishikawa» da 철도Hokuriku pode conectar Kanazawa a Nanao ao longo da costa, mas os tremstem menos frequência (cerca de um trem a cada hora), então务必提前查看时刻表. Recomendamos usar o «JR Pass Kansai Through Hokuriku» para cobrirm esta rotas, evitando a inconveniente de comprar inúmerostickets. O custo total de transporte para um dia varia entre ¥2.000 e ¥3.500, dependendo da opção de trem ou carro.
Dica: Esta rotas é strongly recomendada para quem dirige ou tem um carroprivado, porque os pontos são dispersos e as distâncias são longas, e os tiempos de ônibus são difíceis de coordenar. Além disso, nos mercados portuários, «quanto mais cedo, melhor», geralmente antes das 10h é mais fresco, e à tarde as «boas partes» podem ter acabado. Primavera (março a maio) é a melhor época para saborear nodoguro, enquanto outono é a temporada de vieiras e caranguejos de pinho, se você escolher a hora certa, o nível dos frutos do mar vai surpreendê-lo.
Os arredores de Kanazawa não são apenas os nomes que você conhece. Entrando nestas cidades pequenas, sem o barulho dos ônibus turísticos, sem as receitas das lojas de souvenirs, apenas o sabor real da vida e o orgulho discreto dos japoneses. Este é o tipo de viagem que uma boa viagem deve ser.
