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銅鑼灣のミシュランストリートフードについて。很多人只知道排队打卡的店。实际上，真正懂吃的人都知道，要在高租金地区找到米其林认证又保持邻里价格的店，背后需要有一番功夫。我在这里吃了三十年，见证了不少老字号在商业压力下消失，但也有坚持到现在的宝藏店铺，值得细细品味。
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