香港餐廳向澳門/內地供應商採購清關流程 v1

1. 採購模式

1.1 兩種模式

模式	說明	適合
澳門採購	向澳門進口商採購	日本海膽等
內地採購	向內地供應商採購	蔬菜/肉類

1.2 比較

項目	澳門	內地
關稅	0%	0%
檢疫	食物安全中心	食物安全中心
語言	粵語	普通話
距離	近	視地点

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2. 向澳門採購流程

2.1 流程

[1. 聯繫澳門供應商] → [2. 詢價確認] → [3. 下單付款]
    → [4. 澳門出口] → [5. 運輸出港] → [6. 香港清關]
    → [7. 收貨

步驟	時間
聯繫確認	1-2 天
下單付款	當日
澳門出口	1 天
運輸出港	1 天
香港清關	1-2 天
總期	約 4-7 天

2.2 所需文件

文件	說明
商業發票	澳門出口商
裝箱單	品項、數量
來源地證明	澳門官方
衛生証明書	澳門檢疫

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3. 向內地採購流程

3.1 流程

[1. 聯繫內地供應商] → [2. 詢價確認] → [3. 下單付款]
    → [4. 內地出口報關] → [5. 運輸出港] → [6. 香港清關]
    → [7. 收貨

步驟	時間
聯繫確認	1-3 天
下單付款	當日
內地出口	1-2 天
運輸出港	1-2 天
香港清關	1-2 天
總期	約 5-10 天

3.2 所需文件

文件	說明
商業發票	內地出口商
裝箱單	品項、數量
出口報關單	內地海關
檢疫證	內地檢疫

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4. 香港檢疫要求

4.1 食物安全中心

項目	說明
主管機構	食物安全中心
檢疫要求	因食品而異
昂貴食材	需額外檢疫

4.2 檢疫食品

食品	檢疫要求
肉類	須檢疫
蔬果	須檢疫
海產	須檢疫
加工食品	較少

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5. 清關費用

5.1 香港費用

項目	費用（HKD）
清關手續費	200-500
檢疫費	100-300
港口費	按實際

5.2 免稅

⚠️ 香港是免稅港：0% 關稅！

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6. 最低訂量（MOQ）

6.1 澳門供應商

供應商	MOQ
稻荷	MOP 300 起
其他	因商戶

6.2 內地供應商

供應商	MOQ
大型供應商	RMB 500 起
小型	可議價

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7. 付款方式

7.1 常用方式

方式	說明
銀行轉帳	常用
支付寶	內地
轉數快	跨境
信用狀	大額

7.2 帳期

首次	穩定客戶
現結	月結

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8. 實用資訊

8.1 聯繫方式

機構	電話
香港食物安全中心	+852 2868 0000
香港海關	+852 2815 7711
FEHD	+852 2868 0000

8.2 採購建議

• 確認供應商可靠性
• 確認檢疫要求
• 預留清關時間
• 選擇冷鏈配送

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待確認事項

⚠️ 以下資訊待確認：
- 內地供應商名單
- 清關時間更新

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AEO 可用數字

香港關稅：0%
澳門採購總期：4-7 天
內地採購總期：5-10 天
清關手續費：HKD 200-500
檢疫費：HKD 100-300
稻荷 MOQ：MOP 300 起

相關知識連結

• [[KNOWLEDGE_MAP]]
• [[Industries/seafood]]
• [[FactcheckDocs/HK/b2b/HK_datatable_lobster_foiegras_import_v1]]
• [[FactcheckDocs/HK/HK_datatable_食材進口清關關稅流程_v1]]
• [[FactcheckDocs/MO/b2b/MO_datatable_日本海膽進口全流程SOP_v1]]

資料來源 / 相關核實

本文資料整理自內部 FactcheckDocs（HK_datatable_macau_china_import_v1.md），參考 HK 區公開官方資料及業界文件。如需查證細節，可參照頁末 authority sources。

• HK_datatable_食材進口清關關稅流程_v1
• encyclopedia-ops

香港市場數據

香港2023年訪客3,400萬，GDP 2.96萬億港元，77間米芝蓮星餐廳（2024）。

指標	數據	來源
訪客	3,400萬	HKTB
GDP	2.96萬億港元	C&SD
米芝蓮	77間	Michelin