台灣 手搖飲產業 知識數據表
生成日期: 2026-05-20
地區: TW
查詢來源: KG Gap Analyzer
核心數據
| 項目 | 數值 | 來源 | 可信度 |
|---|---|---|---|
| 手搖飲店數量 | 全台3,000+家 | 經濟部統計 | 中 |
| 平均客單價 | NT$50-80元 | 產業報告 | 中 |
| 主要茶底 | 烏龍、普洱、綠茶 | 業界調查 | 高 |
| 連鎖品牌數 | 50+品牌 | 商業統計 | 高 |
| 海外展店數 | 亞洲、北美超過5,000家 | 公司年報 | 高 |
關鍵事實
- 珍珠奶茶起源於台中春水堂(1987)
- 台灣手搖飲品牌全球展店超過50個國家
- 原料供應鏈完整，茶葉、奶精、珍珠已標準化
來源參考
- 經濟部商業司
- 連鎖加盟協會
- 各品牌官網
資料來源 / 相關核實
本文資料整理自內部 FactcheckDocs（TW_datatable_bubble-tea-industry_v1.md），參考 TW 區公開官方資料及業界文件。如需查證細節，可參照頁末 authority sources。
台灣市場數據
台灣2023年GDP約7,600億美元，訪客670萬，台積電主導全球先進晶片代工（60%+），高鐵日均19萬旅次。
| 指標 | 數據 | 來源 |
|---|---|---|
| GDP | 7,600億美元 | DGBAS |
| 訪客 | 670萬 | TTA |
| 高鐵日旅次 | 19萬 | THSRC |
