A Velho Cidade de Taipa é uma das zonas mais concentradas para comprar souvetes em Macau. Os turistas vêm desde a Cotai Strip, e as pastelarias e lojas de souvetes ao longo da Rua do Cunha formam uma paisagem de compras única. Aqui mantém-se a tradição de pastelaria de Macau, ao mesmo tempo que se introduzem especialidades francesa de pastelaria, criando um mercado de presentes que coexiste entre o antigo e o novo. Para os viajantes que desejam comprar presentes com características de Macau, a Velha Cidade de Taipa oferece uma escolha diversificada, desde marcas clássicas até sabores inovadores, e os preços são mais acessíveis comparando com as lojas dos resorts na Cotai Strip, tornando-a uma zona de compras ideal para quem quer saber investir bem.
As lojas de souvetes na Velha Cidade de Taipa concentram-se principalmente na Rua do Cunha e na Rua da Torre de Belém, sendo possível visitar as principais lojas a pé. Comparando com a zona de presentes à volta do Largo do Senado na Península de Macau, as lojas em Taipa têm uma densidade maior, e a atmosfera das ruas com estilo português tornou-se mais diversificada nos últimos anos com o aumento dos turistas independente. As escolhas de presentes de pastelaria na Velha Cidade vão desde os tradicionais bolos de amêndoas e carne seca até às sobremesas francesas inovadoras, cobrindo uma gama de preços desde económicos até médio-altos.
Quando se fala de souvetes de Taipa, não podemos deixar de mencionar a Panificadora Fong Kei. Esta antiga pastelaria situada no número 14 da Rua do Cunha tem um lugar no mercado de souvetes de Macau. O Fong Kei é conhecido pelas pastelarias chinesas tradicionais, especialmente os bolos de amêndoas e os bollos de esposa (老婆餅), feitos manualmente, preservando o sabor do antigo Macau. Os mestres da loja aderem às técnicas tradicionais, usando amêndoas grandes nos bolos de amêndoas, resultando numa textura firme e um doce moderado não enjoativo. Comparando com os produtos padronizados das marcas chain, os bolos feitos à mão do Fong Kei reflectem melhor a tradição de pastelaria de Macau. Em termos de preço, uma caixa debolo de amêndoas custa cerca de MOP$50-80, sendo um presente muito respeitável. O horário de funcionamento é geralmente de manhã ao final da tarde, sendo aconselhável evitar as horas de maior movimento à tarde.
Para quem quer experimentar uma inovação que combina sabores macaenses e portugueses, o Café e Pastelaria San Hou Lei situado no Praça do Deputado Adriano Paccelli, número 18, fica a apenas alguns passos da Rua do Cunha. A sua especialidade está em combinar as sobremesas clássicas de Macau com a cultura do café, oferecendo para além das pastelarias tradicionais, chá de leite à estilo de Hong Kong e café ao estilo de Macau. Os egg tarts do San Hou Lei usam masa de manteiga, com camadas crocantes e um aroma intenso de ovo, sendo uma escolha de lanche da tarde recomendada por muitos moradores locais. Como souvenir, pode escolher caixas de egg tarts ou mistura de sobremesas com preços acessíveis, cerca de MOP$30-50 por caixa. O estabelecimento tem lugares sentados, sendo possível sentar-se e saborear sem pressa, sentindo o ritmo relaxado da Velha Cidade.
Para os viajantes que buscam um estilo francês refinado, a Padaria Francesa situada na Avenida do Dr. Mário Soares, número 445, oferece uma escolha de presente diferente. Os pastelheiros desta loja foram treinados em França, trazendo técnicas de pastelaria francesa para Taipa. As especialidades incluem croissants de caramelo, tartes de limão e bolos de frutas, com uma aparência refinada, sendo ideais para oferecer a amigos que valorizam a apresentação visual. É importante notar que as sobremesas francesas têm uma validade curta, sendo aconselhável consumir num curto período após a compra, não sendo adequadas para transporte longo. Os preços são relativamente altos, sobremesas individuais cerca de MOP$25-60, caixas de presentes cerca de MOP$150-300. Mas para quem tem um orçamento limitado, também há croissants económicos e baguetes francesa, satisfazendo diferentes necessidades de viajantes.
Para viajantes que preferem sabores tradicionais e dão importância à relação qualidade-preço, a Padaria Heong Long situada no número 15 da Rua do Cunha é uma boa escolha. Esta pequena loja especializa-se em pães tradicionais de estilo de Hong Kong e sobremesas locais de Macau, com preços muito acessíveis. Os produtos principais incluem pães de cocktail, egg tarts e pães ananás, estas especialidades populares das ruas de Macau, aqui disponíveis a preços mais baixos. A vantagem da Padaria Heong Long é a diversidade de produtos e preços acessíveis, sendo adequada para compras em grande quantidade ou como souvetes de escritório. A desvantagem é que a embalagem é mais simples, sendo necessário procurar outras lojas para quem procura caixas de presentes refinadas.
Por fim, a Padaria Europeia situada no Cave A do número 128 da Rua da Torre de Belém oferece produtos de pastelaria que combinam características orientais e ocidentais. A linha de produtos desta loja é relativamente inovadora, para além das pastelarias tradicionais de Macau, também há pães de cereais europeus e escolhas de orientação saudável. Os mestres ajustam o conteúdo dos produtos conforme a estação, por exemplo, durantefestividades lançam sobremesas temáticas. Os preços são de nível médio, produtos individuais cerca de MOP$20-40. Se procura souvetes diferentes, os produtos artesanais em pequenas quantidades aqui valem a pena experimentar.
Em termos de informações práticas, a forma mais conveniente de chegar à Velha Cidade de Taipa é de autocarro. Desde a Cotai Strip pode apanhar os autocarros MT4 ou N2 até à paragem «Velha Cidade de Taipa», com uma duração de cerca de 15 minutos. Automobilistas podem estacionar nos parques de estacionamento públicos perto da Rua do Cunha, mas as vagas são limitadas, podendo haver espera nos feriados. A Velha Cidade não é grande, sendo possível visitar todas as lojas recomendadas a pé, sendo aconselhável dedicar 2-3 horas para compras relaxadas.
Existem alguns pontos a ter em atenção ao comprar souvetes: primeiro, os bolos de amêndoas e carne seca têm uma validade mais longa, sendo ideais para comprar no último dia; mas as sobremesas francesas têm uma validade curta, sendo aconselhável comprar a meio da viagem. Segundo, a Pataca de Macau tem o mesmo valor que o Dólar de Hong Kong, sendo aceita por algumas lojas, mas o troco será calculado em Pataca de Macau. Terceiro, durante os feriados o movimento na Rua do Cunha é maior, sendo aconselhável visitar num dia de semana de manhã para evitar multidões. Por último, a maioria das lojas permite experimentar primeiro antes de comprar, sendo um serviço tradicional das lojas de souvetes de Macau, usando esta oportunidade pode encontrar o produto mais adequado ao seu gosto.
Dados do Mercado de Comércio de Macau
- História das marcas de souvetes: A Panificadora Choi Heng Kong foi fundada em 1935, tendo mais de 90 anos de história; a Koi Kei Pastelaria abriu a primeira loja em 1997, tendo agora mais de 20 filiais, sendo a maior cadeia de souvetes de Macau.
- Consumo dos turistas: Según datos de la Dirección de Estadísticas y Censos de Macau de 2024, los productos alimenticios souvenir representan aproximadamente el 22,9% del gasto de compras de los turistas, siendo la categoría más importante del comercio minorista turístico de Macau.
- Escala del comercio minorista: Las ventas totales del comercio minorista de Macau en 2024 alcanzaron los 71.990 millones de patacas de Macau, y los alimentos chinos (incluidos los souvetes) representan una proporción importante del comercio minorista.
