No que diz respeito à comida nocturna em Macau, a maioria das pessoas pensa primeiro na sopa de caranguejo do Estuário e no pão de porco da Peninsula de Macau, mas as opções de medianotte em Taipa têm um sabor diferente. Aqui não há o luxo extremo do Cotai Strip, mas preserva o calor humano do bairro antigo - as bancas da Rua do Cunha ainda exalam cheiro de curry de peixe e massas de bambu à noite, enquanto os restaurantes de 24 horas dos resorts como o Venetian e o Londoner oferecem uma experiência completamente diferente. Como um velho de Macau que mora em Taipa há dez anos, Vou mostrar-te os restaurantes de medianotte desta cidade a partir de dois mundos diferentes.
Há um fenómeno interessante na gastronomia de medianotte de Taipa: depois das dez da noite, os turistas leaving a Rua do Cunha, só então os residentes locais começam a aparecer gradualmente. Os restaurantes do bairro antigo de Taipa são maioritariamente de gestão familiar, insistindo na produção artesanal, com preços acessíveis e sem perseguirem a moda das redes sociais. Em comparação, os restaurantes ao longo do Cotai Strip seguem outra lógica - equipas de chefs com classificações Michelin, cadeias de abastecimento de ingredientes transfronteiriços (beneficiadas pela política de «não passagem» das alfândegas de Hong Kong e Macau que simplifica os processos, permitindo aos restaurantes obter ingredientes frescos mais rapidamente), e ementas concebidas para viajantes internacionais.
Old Car Barsitua-se no rés-do-chão do número 15 da Rua do Cunha, sendo um dos raros locais do bairro antigo de Taipa para beber à noite. O dono nasceu e cresceu em Taipa, Macau, há thirty anos, tendo assistido à transformação da Rua do Cunha de um beco antigo para um ponto turístico. Aqui não há decorações sofisticadas, com fotografias antigas a preto e branco do século passado nas paredes, a tocar músicas antigas dos anos setenta e oitenta em inglês. O destaque não vai para a cerveja artesanais ou cocktails virais, mas para o chá de Leite estilo Hong Kong simples e petiscos acompanhamento de bebida - amendoim, carne seca, um pequeno prato de carne satay. O bar é frequentado por residentes locais a conversar em cantonense, podendo ouvir ocasionalmente histórias de vizinhos de décadas. Aqui o ponto positivo é a «sem pressão»: não há pressa paraurar mesas, sem necessidade de reserva, quem se senta é considerado da família. O ponto negativo é que as opções de comida são efectivamente limitadas, sendo principalmente um local para beber.
Se procura umlocal com atmosfera, Harbour Loungeoferece outra experiência. Situado no 1.º andar da Estrada Norte n.º 58, a vantagem aqui é o espaço e a vista nocturna. Ao entardecer pode sentado na varanda a ver aeronaves a descolar e aterrar (o aeroporto de Macau fica nas proximidades), após escurecer a atmosfera torna-se silenciosa. Os cocktails são de bom nível, e o tabuleiro de queijos e as asas de frango grelhadas são as especialidades. O preço é um pouco mais elevado do que no Old Car Bar, mas o ambiente é mais adequado para quem quer «sentir-se gradualmente».
No que diz respeito às opções de medianotte dentro dos resorts, Starlight Loungemerece ser mencionado. Situa-se no 3.º andar do Venetian, voltada para a Avenida Marginal de Nossa Senhora de Fátima, sendo um dos poucos locais do Cotai Strip que oferece música ao vivo. Há actuações de cantores residentes aos fins de semana, com uma atmosfera animados. Os cocktails e petiscos accompaniment têm um nível médio-alto na zona, mas a vantagem está na localização conveniente - depois de sair do Casino, é удобно tomar um copo a caminho do hotel. A clientela é maioritariamente turistas, com poucos locais, mas se quiser experimentar que «a vida nocturna de Macau pode ser muito internacional», este é um bom ponto de entrada.
Para além dos três locais mencionados, há uma opção oculta em Taipa para a medianotte - as bancas de comida de rua no final da Rua do Cunha. Estas bancas suelen começar a funcionamento depois da meia-noite, vendendo principalmente arroz frito, peixe frito, chá de Leite e outrospetiscos pequenos. Sem letreiro oficial, mas são os verdadeiros locais de medianotte dos residentes. Os preços são muito acessíveis, com um prato de arroz frito por vinte e algumas patacas. Estas bancas não têm morada fixa, sendo preciso «passar e encontrar» - à noite faça uma volta pela Rua do Cunha e siga o cheiro para as encontrar.
Informações práticas: Da Peninsula de Macau para Taipa, o mais conveniente é o autocarro ou o táxi. Os autocarros MT1, MT2 vão directamente para a Rua do Cunha, com uma viagem de cerca de 20 minutos; o táxi desde o Largo do Senado custa cerca de 30-40 patacas. Se ficar num hotel do Cotai Strip, há shuttles gratuitos entre os resorts, com menos viagens à noite, pelo que é melhor chamar um táxi directamente. Durante o período de medianotte (após as onze da noite), os transportes públicos em Taipa são reduzidos, pelo que se planoear ficar até de madrugada, é melhor chamar um carro de antemão ou um táxi por telefone.
Dica turística: Há um «armadilha de tempo» na gastronomia de medianotte de Taipa - os restaurantes da Rua do Cunha usually fecham às nove da noite, pelo que se quiser comer uma refeição principal tem de ir cedo; os restaurantes dos resorts则在夜晚更加精彩. Se só quiser experimentar uma coisa, sugiro primeiro comer um prato de massa de bambu na Rua do Cunha como jantar (por volta das seis ou sete da tarde), depois ir ao Old Car Bar para tomar um chá de leite e sentir a atmosfera local, e finalmente, se tiver energia, Vá para o Starlight Lounge para experimentar a vista nocturna do resort - este itinerário permite sentir completamente os dois lados de Taipa.
