Quando se fala em sumo japonês, a maioria das pessoas pensa imediatamente no Ryogoku Kokugikan em Tóquio. No entanto, este esporte tradicional desenvolveu uma trajetória única também fora da região de Kansai. Hiroshima, uma cidade rica em história, embora não seja um centro principal do sumo profissional, oferece aos viajantes a oportunidade de experimentar o charme da cultura do sumo na atmosfera descontraída de Setouchi, através de eventos de巡回业 (circuito de apresentações) realizados regularmente todos os anos e da culinária característica de sumo.
O desenvolvimento do sumo em Hiroshima manifesta-se principalmente em dois aspectos: primeiro, os eventos de巡回业 (circuito de apresentações) realizados regularmente pela Japan Sumo Association, e segundo, a cultura local独特的 do chondonabe (panela de sumo). Os eventos de巡回业 são um programa importante da Japan Sumo Association para levar as competições profissionais de sumo a várias regiões do Japão, permitindo que os fãs de diferentes locais apreciem disputas de lutadores de alto nível sem precisar se deslocar especialmente a Tóquio. Nos últimos anos, os eventos de巡回业 em Hiroshima tornaram-se um evento aguardado anualmente pelos entusiastas do sumo na região de Setouchi, e o circuito de inverno de 2025 realizou-se animadamente em Hiroshima, atraindo muitos moradores locais para assistir.
No que diz respeito à experiência de sumo em Hiroshima, o ponto mais característico é sem dúvida saborear o chondonabe (panela de sumo). Este prato de alto teor calórico, originalmente exclusivo dos lutadores, agora tornou-se uma gastronomia que também o público comum pode apreciar. Embora o número de lojas de chondonabe em Hiroshima seja inferior ao de Tóquio, cada estabelecimento possui seu estilo único, desde caldos tradicionais até sabores criativos, sendo uma exploração verdadeiramente valiosa para os entusiastas do sumo.
Para experimentar a cultura do sumo em Hiroshima, a primeira recomendação é o «Chanko Ryori Akino Kuni» filial Higashimachi. Esta loja fica a uma curta distância da estação de Hiroshima e é conhecida por servir chondonabe autêntico, com opções de caldo de sal, missô ou shoyu (soja) como três sabores clássicos. A decoração da loja é cheia de estilo japonês tradicional, com assentos em tatame, fazendo os diners sentirem-se como se estivessem na atmosfera de um stable desumo. O chondonabe aqui tem porções generosas, sendo perfeito para refeições em grupo.
A segunda recomendação é o «Sumo Chataya Tagotyan», localizado na área de Aki-nagasu, uma loja especializada em chondonabe bastante popular em Hiroshima. O estabelecimento oferece privadas independentes, com ambiente tranquilo e totalmentelibre de fumar, dando grande importância à qualidade da refeição. Recomenda-se reserva prévia através da plataforma online para não perder a oportunidade. A gastronomia aqui é conhecida por sua autenticidade, muitos clientes regulares são entusiastas de longa data da cultura do sumo.
Para combinar com o itinerário turístico de Hiroshima, pode安排 uma tarde visitando pontos turísticos relacionados com a cultura do sumo próximos ao Parque Memorial da Paz de Hiroshima, e à noite dirigir-se ao chondonabe. Nas redondezas da estação de Hiroshima também há vários restaurantes que servem culinária de sumo可供選擇, permitindo aos viajantes organizar conforme o local de hospedagem.
Os eventos de巡回业 em Hiroshima geralmente ocorrem no inverno e verão de cada ano, com cronograma específico anunciado pela Japan Sumo Association no início do ano. O cronograma de verão de 2026 já foi公开ado em março, e os viajantes interessados podem acompanhar as informações oficiais. Recomenda-se visitar durante o período de巡回业, pois além de poder assistir às competições oficiais, também é possível saborear pratos de sumo de edição limitada.
Em informações práticas, o preço do chondonabe em Hiroshima varia entre ¥2.000 e ¥4.000 por pessoa, dependendo do caldo e ingredientes escolhidos. O horário de funcionamento começa geralmente no final da tarde, com a maioria das lojas abrindo após as 17h, e o período de pico é entre as 19h e as 21h. Quanto ao transporte, o bonde de Hiroshima e as linhas JR são os principais meios de transporte na cidade; para a área de Higashimachi pode pegar a linha principal Sanyo da JR, e para Aki-nagasu pode'utiliser a linha Kabe da JR.
Dica de viagem: As porções de chondonabe geralmente são grandes, recomenda-se compartilhar em grupo para evitar desperdício. Como o número de restaurantes de sumo em Hiroshima é limitado, recomenda-se fortemente reserva prévia, especialmente nos fins de semana e feriados nacionais. Além disso, os bilhetes para os eventos de巡回业 em Hiroshima geralmente são esgotados rapidamente após o início das vendas, portanto os viajantes interessados em assistir devem preparar-se com antecedência. Use roupas confortáveis para assistir, pois o espaço dos assentos no local de巡回业 é relativamente apertado. Para compreender profundamente a cultura do sumo, também pode visitar as instalações culturais relacionadas em Hiroshima, percebendo o desenvolvimento único deste esporte tradicional na região de Setouchi.
