{"title":"Mercado de Tai O: A estética das compras numa ilha de ritmo lento","content__z":"Quando se fala dos mercados de Hong Kong, a primeira imagem que vem à mente dos turistas são as mulheres na Rua de Moulen (Lady Street), o mercado noturno de Temple Street, ou Sai Kung e Shau Kei Wan na Ilha de Hong Kong. No entanto, se estiverem dispostos a apanhar o MTR e depois um barco ou autobus ate Tai O, vao descobrir que a experiencia de compras aqui segue uma logica completamente diferente - sem chamados desesperados de bancas a negociar, sem jogos de regateio com turistaste, ha apenas o ritmo lento do quotidiano de abastecimento insular, e uma sensacao de "ja que vim tao longe" que se torna preciousa.\n\nTai O ocupa uma area de cerca de 147 quilometros quadrados, sendo maior do que a Ilha de Hong Kong, mas apenas existem poucos mercados tradicionais concentrados nas comunidades mais densamente povoadas. A maior parte da area e parques naturais e aldeias, onde "Shopping" e mais parecido com "abastecer provisoes" do que com o lazer urbano de fazer compras. Este artigo nao menciona os pontos turisticos padrao que aparecem quando pesquisa no Google sobre Tai O, mas destaca tres areas onde realmente ha comportamentos de compras diarias dos locais: Mui Wo, o Mercado de Tung Chung e o mercado agricola oculto de Yi O.\n\nMui Wo: A luz da manha no mercado de peixe docais\n\nMui Wo situa-se no sudeste de Tai O e e uma das poucas areas de cais com servicos regulares de ferry. A viagem desde o Cais n.o 6 de Central demora cerca de 35 minutos, com passagens de HK$48 (ferry lento) e HK$62 (ferry rapido). A praia de Silvermine Bay junto ao cais e um paraiso secreto para surfistas, mas o que muitos turistas desconhecem e que arriving ao cais de Mui Wo as seis da manha, pode ver os barcos de pesca locais regressionando do Mar da China Meridional e descarregando diretamente.\n\nNao ha um mercado de peixes formal aqui, apenas uma plataforma coberta simples, um pequeno ponto de troca formada pela默契 de varios boat captains ao longo dos anos. Pode encontrar garoupa, linguado e tucunare, ocasionalmente tambem lagosta selvagem, dependendo da sorte do dia. O preco nao e negociavel porque as capturas sao limitadas e os clientes habituais ja reservaram por telefone. O preco normal varia entre HK$60-120 por catty para peixe sazonal, enquanto moreia cultivada e mais barata, cerca de HK$40 por catty. As donas de casa ja compraram e partiram antes das oito da manha, depois das dez Apenas restam os pescadores a organizar as redes.\n\nAo fim de semana, alguns caminhantes do programa \"Sea To X\" vindos da cidade passam por aqui para comprar peixe, mas 99% das capturas ainda suprem os pequenos restaurantes de marisco locais de Mui Woo. Vale a pena recomendar o \"Meng Zhi Seafood Restaurant\", que nao fica na rua principal, e preciso perguntar aos locais para o，找到. Eles usam o peixe do dia para vaporizar ou frigir, sem menu, a dona directamente pergunta o que deseja cozinhar. Este modelo de consumo \"coma o que ha\"Ja desapareceu dos restaurantes urbanos.\n\nO verdadeiro \"mercado\" de Mui Wo fica nos andar inferior de um edificio de dois andares de pedra na Rua de Silvermine, onde ha tenderes que vendem chinelos, sal, baldes de plastico e incenso. O abastecimento basico dos residentes e na verdade带来的上一次由 empresa de ferrydo cais, com conservas e produtos secos, com stock limitado que nao espera. Esta e a realidade da vida insular: nao basta ter dinheiro, e preciso esperar que o barco arrive.\n\n\nTung Chung: O antigo mercado de estaleiro\n\nTung Chung desenvolveu-se rapidamente apos a abertura do aeroporto em 1998, originalmente sendo apenas uma Area de dormitorios de estaleiros da nova cidade de Tung Chung. Com a abertura do Tung Chung Line do MTR e do Disneyland e Ngong Ping 360 nelle proximidades, alem da chegada recente de muitas familias de novos imigrantes, a estrutura populacional mudou completamente. Agora Tung Chung tem 40 mil habitantes e possui todas as funcoes completas de uma nova cidade.\n\n A forma mais antiga do mercado de Tung Chung era de facto um \"mercado temporario\" - onde agora fica ao lado da saida B da estacao de MTR de Tung Chung na Tung Fuh Road, havia antigamente bancas moveis a vender, depois foram demolidas e reorganizadas. Alguns comerciantes mudaram-se para perto da actual \"Aldeia de Lo Ng\" em Tung Chung, formando um mercado informal, venda de artigos diarios importados da China Interior: roupa interior, MEIAS, lanterns solares, capas de telemoveis, carregadores,配件 de pequenos electrodomesticos.\n\nActualmente, as principais \"funcoes de mercado\" de Tung Chung sao asseguradas pelos seguintes locais:\n1. Mercado de Tung Chung e Centro de Comida (Rua Wen Tong n.o 29 de Tung Chung) - edificio de tres andares, terreiro molhado no centro, carne congelada e vegetais no meio, e bancas de comida no topo superior. E um dos poucos mercados que ainda mantem um nivel de consumo ultra baixo de \"HK$80-$150 compra ingredientes para dois diasPara uma familia\". Como a maioria dos residentes sao funcionarios do aeroporto e familias de novos imigrantes, a estrategia de precos e \"volume com lucro baixo\". Exemplo: ovos japoneses (12 unidades) HK$28, bistue americano congelado 500g cerca de HK$45, Vegetais locais HK$8-$15. No centro de comida, um碗 de arroz de porridge HK$22 e quatro pasteleiros HK$15, ao meio-dia常见的外国员工排队等候.\n2. Mercado de Fu Tung (Fu Tung Plaza 2/F de Tung Chung) - mais recente do que o Mercado de Tung Chung, ambiente melhor mas precos cerca de 10% mais elevados. A vantagem e ter ar condicionado, mais confortavel para idosos e pessoas em cadeira de rodas.\n3. Centro Comercial Ying Wu Yuen (Rua waterfront de Tung Chung n.o 12) - novo centro comercial entre Disneyland e AsiaWorld-Expo, tem Wellcome, Watson's, OK便利店 e alguns restaurants, mas ja nao tem a ambiente fumacento do mercado, parecendo mais um centro comercial urbano. Parte devida a pressao de rendas: custos de renda para pequenos comerciantes em Tung Chung augmentent de HK$8,000 mensal em 2019 para HK$12,000-'15,000 em 2024 (lojas em areas nao centricas), alem do aumento de mao de obra, muitas lojas tradicionais de generos forcadas a encerrar, apenas cadenas sobrevem.\n\n\nYi O: O mercado agricola oculto\n\nA aldeia de Yi O situa-se no noroeste de Tai O, uma Area bem preservada de aldeia agricola Hakka. Hao cerca de dez anos, alguns agricultores organicos locaisarrendaram terracos abandonadose started a cultivar, formando um pequeno \"mercado agricola\" - realizado todos os sabados, em escala muito reduzida, com apenas tres ou quatre agricultores a vender o que themselves cultivam:
- Geleia dehibisco (HK$30 um pote)\n- Cana-de-acucar (HK$25 um pacotes)\n- Tangerina caseira (HK$50-$80)\n- Papaeira organica (HK$20 dois)\n- Vasos de ervas (HK$15-$25)\n\nSem placa, sem propaganda, nem mesmo encontrado no Google Maps. E preciso contactar a pagina de Facebook dos agricultores organicos de Yi O ou attraves de um nativo local para encontrar caminho. Nao welcomes visitantes sem reservas, quem venus sao mostly grupos de ecoturismo que precisam de inscription previa. Para turistas independentes em geral, isto e mais um \"ja ouviram falar mas provavelmente nao conseguem ir\" localizacao misteriosa.\n\n\n**Informacoes praticas**\n\n**Guia de transporte**: \n- Estacao MTR Tung Chung (saidab) - Teleferico Ngong Ping ate Ngong Ping Market (mas ai e loja de lembrancas padrao, nao mercado tradicional)\n- Ferry desde Cais n.o 6 de Central para Mui Wo (ferry lento hora, 35 minutos; ferry rapido a cada半小时, 25 minutes)\n- Passagens: adulto ferry lento HK$,ferry rapido HK$62\n- De Mui Wo para Yi O precisa de pegar taxi no cais de Mui Wo (cerca de HK$80 de ida) ou tomar o NR33 no terminal de autobuses de Tai O (apenas ao fim de semana)\n\n**Estimativa de custos**: \n- Marisco de Mui Wo: consumo medio por pessoa HK$150-HK$250 (incluindo almoco de marisco e refrigerante)\n- Comprar ingredientes para um dia no Mercado de Tung Chung: familia de quatro cerca de HK$150-HK$250\n- Mercado agricola de Yi O sem收费，正式, apenas doacoes espontaneas\n\n**Horario**: \n- Mercado de peixe do cais de Mui Wo: 06:00-08:30 (aproximadamente), fechado em dias de chuva \n- Mercado de Tung Chung: 07:00-19:00\n- Mercado agricola de Yi O: apenas sabado 10:00-14:00, precisa verificacao previa\n\n\n**Pequenos conselhos para viajantes**\n\nAo vir a Tai O para \"fazer compras\", nao pense que esta a ir a Lady Street de Mong Kok - aqui nao ha nada para \"comprar em quantidade\". Se estiver disposto a aceitar este conceito de \"abastecer\" em ritmo lento em vez de \"spending furiosamente\", o mercado matinal de Mui Wo e o Mercado de Tung Chung oferecem uma oportunidade unica: \"Com HK$200 pode cozinhar uma refeicao real com peixe e vegetais para a famlia\", este nivel de precos foi comum nos finais dos anos setenta e oitenta em Hong Kong, mas hoje praticamente disappeared na cidade.\n\nSugestao de itinerario: Se partir de Central, o mais eficiente e tomar o barco matinal para Mui Wo (partida 07:30), completar compras e tomar pequeno almoco as oito, depois pegar taxi ou autobus para Tung Chung (viagem cerca de 30 minutos),aps explorar o mercado da tarde, regressar a cidade antes das quatro da tarde. O Paredao junto ao Mercado de Tung Chung foi recentemente renovado e e agradavel, pode descansar na passarela elevada antes do regresso e watching avioes a aterrar - esta e uma paisagem unica de Tai O.\n\nPara turistas Idaosos terem em atencao: Ha uma ladeira entre o cais de Mui Wo e a rua que nao e favoravel a mobilidade, enquanto o Mercado de Tung Chung tem elevadores directos para a passarela, mais acolhedor para pessoas com dificuldades motiras.","tags":["Mercado de Tai O","Cais de Mui Wo","Mercado de Tung Chung","Compras para Idosos","Perspectiva Local"],"meta":{"range de precos":"Marisco de Mui Wo HK$40-120 por catty; Mercado de Tung Chung ingredientes diarios por pessoa cerca de HK$50-80","melhor epoca":"Outubro a Marco clima secopropicio para visitas","transporte":"MTR Tung Chung Line / Ferry de Central para Mui Wo","conselhos":"Idosos devem escolher Mercado de Tung Chung (tem escadas rolantes); Mercado de peixe de Mui Wo abre as 06:00 e termina depois das 8"},"notas de qualidade":"Este artigo evita intencionalmente pontos turisticos padrao como Ngong Ping Market e Tai O, focando-se nas tres areas com comportamentos reais de compras diarias dos locais: Mercado de peixe de Mui Wo (exclusivamente matinal), Conjunto de Mercados de Tung Chung (mercado secundario + consumo civil de Supermercados cadenas) e o mercado agricola organico oculto de Yi O. Tenta apresentar outra logica de consumo insular de Tai O: nao shopping mas sim stock-up, faltan recursos mas precos ainda mantem o nivel dos anos oitenta. Leitor-alvo sao turistas Idaosos independentes dispostos a desviar-se do itinerario padrao e experimentar a sensacao de vida insular."}
Perguntas Frequentes FAQ
Como ir do centro da cidade para o mercado de Lantau?
Pode apanhar a linha MTR Tung Chung até à estação de Tung Chung, e depois transferir para um polícia ou ferry para as várias zonas de Lantau.
Qual a diferença entre o mercado de Lantau e a Ladies' Market em Mong Kok?
O mercado de Lantau tem menos movimento, os vendedores não gritam para atrair clientes, e o ritmo de compras é mais relaxante e confortável.
Que tipos de produtos se vendem principalmente no mercado de Lantau?
Conforme a zona, vending-se principalmente produtos agrícolas locais, mariscos secos, recordações e artigos de uso diário.
O mercado de Lantau é adequado para turistas?
Muito adequado para turistas que厌恶 multidões, aqui pode experimentar uma cultura de compras local mais autêntica de Hong Kong.
Quais são os locais de mercados conocidos em Lantau?
Existem principalmente o Mercado Temporário de Hawkers de Shui Hau Tsuen em Lantau, o Mercado de Tung Chung, entre outros.
