Quando se fala em fazer hot pot em Lantau, muitas pessoas pensam logo em Tung Chung. Esta ideia está certo a meio. Como a maior ilha de Hong Kong, Lantau tem menos restaurantes, mas ainda assim tem pequenos negócios com coração, especialmente indicadas para famílias ou para quem quer fugir à multidão do centro da cidade e desfrutar de uma atmosfera mais relaxada.
Diferente dos artigos anteriores sobre os bares de trabalhadores do aeroporto ou da Disney, desta vez vamos abordar pelo ângulo familiar, apresentando locais ideais para levar crianças e avós. Talvez perguntes: mas há restaurantes no centro da cidade, porque ir até Lantau? Deixa-me explicar primeiro — porque aqui podes comer hot pot com vista para o mar, as crianças têm mais espaço para brincar, e os idosos podem estar sentados confortavelmente sem se sentirem apertados.
O hot pot em Lantau tem três vantagens que não encontras no centro:
Primeiro, espaço amplo — muitos destes restaurantes são espaçosos, ao contrário do centro da cidade onde可能会 ter de dividir mesas; segundo, paisagem deslumbrante — Lantau é à beira-mar e perto das montanhas, alguns restaurantes têm vista para o mar ou para a montanha; terceiro, preços mais acessíveis —因为 os custos de renda são mais baixos que no centro, alguns estabelecimentos com boa qualidade oferecem preços mais amigos do que as cadeias港岛 ou九龙. Em resumo: "lento, comida, vista".
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Recomendação 1: Restaurante de Marisco Fu Shan
Este fica perto do cais de Mui Wo, originalmente servia cozinha tradicional de aldeia, mas a他们的套餐 de hot pot foi uma surpresa. O medo de comer hot pot é que a carne muitas vezes não tem qualidade, mas aqui usam marisco local — camarões, amêijoas, fãs defeijão都是从邻海捕捞的，新鲜度无可挑剔. E a caldera é feita caseiramente com ervas e medicamentos chineses, completamente diferente dos caldos processados que encontras fora. É ideal para famílias, porque agrada às crianças e os idosos sentem que "tem coração". Preço médio de cerca de 200-350 HKD por pessoa, dependendo da quantidade de marisco que pedires.O dono diz: "O meu marisco é comprado todas as manhãs no Mercado de Mui Wo, não te engano."
Recomendação 2: Quinta de Churrasco de Lantau
Não pensem que só há hot pot chinês tradicional — este segue um caminho diferentes, é uma forma híbrida de hot pot + churrasco self-service. Podem cozinhar vocês mesmos, o que é uma óptima experiência para as crianças, enquanto os adultos podem grelhar carne e fazer hot pot ao mesmo tempo "duas possibilidades numa só". Além disso, a localização é perto de Shui Tau em Lantau, apenas a 15 minutos de Tung Chung, perfeito para famílias que conduzem ou apanham autocarro ao fim-de-semana. Grande vantagem — permitem trazer os vossos próprios ingredientes, assim pouparam dinheiro e podem comprar bifes de Wagyu americano ou japonês de melhor qualidade no mercado por apenas 150-250 HKD por pessoa. Lembrem-se de Reservar com antecedência, pois ao fim-de-semana costuma lotar.Relação preço-qualidade: se trouxerem os vossos próprios ingredientes, pode custar apenas 100-150 HKD por pessoa.
Recomendação 3: Hot Pot Taiwanês Costa
Se pensam que não há hot pot taiwanês em Lantau, estão errados — este fica ao lado de Caribbean Coast em Tung Chung, serve especialmente hot pot de tofu fermentado taiwanês e kleine hot pot taiwanês buffet. Se tiverem crianças ou Amigos que digam "quero comer comidaTaiwanesa", este é perfeito. Além disso, o seu hot pot de repolho azedo com bacon é bastante auténtico,搭配台湾饮品 como bubble tea, uma única refeição inclui prato principal e Sobremesa, os idosos também dizem que comeram com prazer. Este tipo de inúmeroo centro da cidade não consegue matches a este precio — 150-280 HKD por pessoa, francamente comparável或 até mais barato que oshot pots taiwaneses do centro. Podem dizer que servem "o sabor de Taiwan que existe em Hong Kong".A dona diz: "O meu marido é taiwanês, a receita e ingredientes vêm directos de Taiwan, o sabor taiwanês vai-te surpreender."
Recomendação 4: 天望閣庄 de Hot Pot
Este é mais Recôndito — fica perto de Tai O em Lantau, precisa de ir mais para dentro, geralmente os locais conheceLo. No princípio podem pensar "Tai O? Precisas de ir tão longe para fazer hot pot em Lantai"? Mas justamente por isso vais sentir verdadeiro "aus damultidão". Este serve hot pot cantonense tradicional, paneladecozinhado de frango, paneladecozinhado de vaca, pode ter o sabor antique da geração da tua avó. É perfeita para avós — porque têm caldos tradicionais com ervas,，他们会說 "isto fá-laslembrar do passado".Em relação ao preço: 180-300 HKD por pessoa, relação prix-qualité elevada.} Além disso, o dono的超友善podem dizer que queremsabersobrequalquercoisa com uma semanadeantecedência parareservarcortes de carne específicos.Lembrem-se: este lugar pode ter fila, recommend weekday ou de manhã.
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Informações útilis:
Transporte: Se conduzires, é óbvio que é mais fácil, há estacionamentos em Tung Chung ou no cais de Mui Wo; se usares transportes públicos, podes apanhar inúmeroo estação de Tung Chung saída B paraautocarros para Mui Wo ou Tai O, como A35, N35, etc., de barco podes ir deCentral ou Tuen Mun para Mui Wo numacustom de 35 a 50 minutos.Nota: Há táxis na estação de Tung Chung,que permitemaceder a várias partes de Lantau.
Preços: O hot pot em Lantau custa geralmente cerca de 150-350 HKD por pessoa, se fores a um Restaurante de marisco mais sofisticado ou buffet, pode chegar a 350-500 HKD.Comparando com zonas do центрcomo Causeway Bay ou Mong Kok (onde o hot pot de gama média-alta pode custa400-600 HKD), здесь a relação preço-qualidade é relativamente melhor.
Horário: A maioria dos restaurantes de Lantau abre ao meio-dia (12h) até às 22h, alguns cafés fecham mais cedo. Mas para hot pot, recomendo ir mais tarde — porque depois de comer ao pôr-do-sol, podes passear pela或sta, não há nada mais bonito.Para evitar multidões,o horario entre 15h e 18h da tarde é normalmente mais calmo.
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Pequenos conselhos de viagem:
Primeiro, os restaurantes de hot pot de Lantau são diferentes das cadeias do centro-da-cidade — muitos precisam de Reserva prévia ou do próprio dia, para não esperares muito. Se realmente quiseres ir a um especifica, lembra-te de agendarRESERVAR com antecedência. Segundo, otempo em Lantau pode diferir beberapa graus do centro — especialmente Inverno, leva um casaco, pois quando sais dext的热锅 vais sentir mais frio. Terceiro, se fores com algns amigos,最好是leva algum dinheiro 八達通— porque alguns restaurantes mais pequenos podem não aceitar cartão de crédito ou pagamento electrónico. Quarto, se fores comafamília, recomendo especialmente os restaurantes ao longo da Rota de Mui Wo — porque a viagem desde Tung Chung é curta, epodest combinar com caminhadas ou praia em Lantau, tornando um dia mais completo. Quinto, lembrate deque alguns restaurantes de Lanomboktêm mais movimento ao fim-de-semana e feriados,se quiseres quietamente comer hot bot, vais ao weekday.Última nota: ostes restaurantes generalmente fecham mais cedo,geralmente às 21h-22h é a última altura, queroires maiscedo.
