Guia de Restaurantes Japoneses no Japão: 20 Recomendações (Global Mirror)

O Takumi Japanese Cuisine lidera com uma classificação de 4.6, sendo o mais bem classificado em toda a Macáu. Situa-se na Rua do Brigadeiro Tobias, em Taipa, e funciona mediante reserva. O Japanese Restaurant Hoshinoya e o Yamato Japanese Restaurant partilham a classificação de 4.5, localizados respetivamente no Ascott Hotel na zona da Praia Grande e no 28.º andar do Hotel Okura em Cotai.

O lunch set (almoço) custa aproximadamente entre 120-200 patacas, enquanto o jantar com menu Kaiseki varia entre 300-600 patacas. Em sushi bars de altaγ, como o Yamato, o preço por pessoa pode ultrapassar as 500 patacas, e em izakayas mais simples situa-se entre 150-250 patacas.

Os restaurantes japoneses de altaγ em Cotai concentram-se principalmente nos complexos turísticos. O Yamato, situado no 28.º andar do Hotel Okura, oferece a possibilidade de apreciar a skyline enquanto come; o Edo Japanese Restaurant encontra-se no 3.º andar do Venetian, sendo ideal para combinar com um programa de compras.

A zona antiga de Taipa alberga vários restaurantes japoneses, incluindo o Takumi Japanese Cuisine (o melhor classificado), o Edo-zushi na Rua do Cunha e um restaurante japonês abrangente de referência, todos acessíveis a pé, sendo ideais para meio dia de visita.

O Yamato Japanese Restaurant localizada no 28.º andar do Hotel Okura em Cotai oferece a melhor vista panorâmica, com vista para a skyline de Cotai, sendo perfeito para anniversários ou ocasiões especiais.

Restaurantes populares de alta classificação, como o Takumi Japanese Cuisine, funcionam apenas com reserva, sendo aconselhável Reservar com 3 a 5 dias de antecedência; o Yamato e o Hoshinoya também estão sempre cheios aos fins de semana e feriados, pelo que se recomenda contactá-los com antecedência.

Os restaurantes japoneses de Macau têm como vantagem a高端料理 dos hotéis de cinco estrelas integrada nos complexos turísticos. O Yamato e o Hoshinoya em Cotai offrentem uma ambiente e vistas que são difíceis de igualar em restaurantes equivalentes em Hong Kong.

O restaurante japonês abrangente de referência e o Chiba Handmade Sushi encontram-se na zona histórica de Taipa, oferecendo mais variedade e um ambiente mais familiar; os restaurantes de altaγ nos complexos turísticos são mais adequados para adultos que dão importância à atmosfera do refeição.